Upptäck fler kategorier
Röda kvalitetsviner
Är du ute efter bra röda viner? Då har du kommit rätt! Våra leverantörer och producenter väljer noga ut röda viner av hög kvalitét i olika prisklasser. Här hittar du rödvin från hela världen med olika smakprofiler. Tillsammans bygger vi ett attraktivt sortiment med viner, som många av världens vinskribenter och vinkritiker omtalar i media. Här finner du "pärlor" från den internationella vinmarknaden som vi gärna vill dela med er.
Vill du göra en egen blandlåda av viner ur vårt sortiment går det bra och mailadina önskemål till info@gassaswine.se
Röda viner
Rödvin görs på blå druvor, och lagras vanligen på ekfat. Det blåa skalet på druvan ger den fina röda färgen på vinet, och det är i druvskalet som tanninerna finns. Olika druvsorter har olika tjocka skal, vilket gör att färgen på olika röda viner skiljer sig åt. Vissa har en djupare röd färg, medan andra har en tunnare, ljusare ton.
Hur smakar rött vin?
Generellt för rödvin är en kraftigare karaktär på vinet, i jämförelse med vitt vin. Alla röda viner är unika i sig och har olika smakprofiler. Efter druvskörden tas druvorna direkt till vineriet för att undvika oxidering eller att druvorna börjar jäsa. Vanligen tas även stjälkarna bort från druvorna då dessa annars kan ge en bitterhet till vinet, men vissa producenter väljer att inkludera stjälkarna för att ge vinet struktur. När druvorna har krossats är det därefter dags för jäsningen. I detta skede kan vinmakaren komma att justera musten, för att få till rätt fruktsyra och karaktär till vinet.
Olika smakprofiler
Alla röda viner är unika i sig, men det finns generella smakprofiler man brukar prata om när det kommer till rödvin: mjuka och bäriga, kraftfulla och smakrika, strama mer sträva viner och fruktiga eller kryddiga rödviner. Vad som faller dig i smaken bäst är givetvis individuellt, men det finns viner som generellt sätt passar bättre eller sämre till olika typer av maträtter som fisk, kött, kyckling eller skaldjur.
Upptäck fler kategorier
Diez-Caballero Reserva 2011
Prissänkt
Umathum - Zweigelt 2020
Prissänkt
Umathum - Blaufränkish 2019
Château Marjosse 2020
Château Marjosse 2018
Château Pierrail Rouge, Bordeaux Supérieur 2016
Rosso di Montalcino DOC Tenuta di Argiano 2019
Bodegas Saura - Cauro Ventum 2021
Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta 2019
Château Marjosse 2019
Pra - Valpolicella Morandina DOC 2019
Vina Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2016
LITTLE YERING PINOT NOIR 2016
Il Palazzone Rosso del Palazzone 01/21 V.R
Carpineto Chianti Classico 2019
Domaine Lafage - Tessellae Carignan Vieilles Vignes 2017
Domaine de Fondrèche - Rouge 2021
Château de Saint Cosme - Côtes du Rhône Rouge 2021
Nyhet
Domaine de Fondrèche - Rouge 2022
Château Le Chêne Haut-Médoc 2020
Château Pierrail Rouge 2018
Prima 2018
Prissänkt
Cobertizo - Senda del Piojo 2018
Elio Altare Dolcetto d´Alba DOC 2015
Fattoria Le Pupille - Morellino Di Scansano 2021
Hoopenburg Integer Rhone Blend 2016
Vina Errazuriz - Max Reserva Pinot Noir 2020
Chateau St. Jacques 'Albas' 2020
Quinta do Vallado Douro Red 2016
Prissänkt