AALTO 2020

Rött vin från Ribera del Duero Spanien

Ny årgång från ett av världens högst aktade vinerier i Ribera del Duero.

Per flaska: Per låda:
Pris
639kr
3834kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Ribera del Duero
Druvor Tempranillo
Årgång 2020
Procucenter Aalto
Artikelnr 2993
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2022 - 2034

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 93/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Tim Atkin
Tim Atkin

For vintage 2018.

Guia Penin
Guia Penin

AALTO 2020

Climatic conditions

The farming year began with a very rainy autumn and mild temperatures. Winter started with fogs, a drastic decrease of temperatures, and ended up with little precipitation and moderate temperatures.
Spring started with low temperatures due to a cold front that delayed the sprouting of the vines until late April. The rest of the season developed with unstable weather conditions and storms. 

High temperatures continued in July and the first fortnight of August, descending at the end of this month, and some storms occurred at that moment.
September, as usual, kept soft temperatures during the day and low at night. The harvest started on September 14
th.  

Grape origin

100% Tinto Fino (Tempranillo) primarily from very old vines – 40 to 80 years old – from nine different villages in the province of Burgos and Valladolid.
The harvest was done by hand, in small boxes of 15 kilos that are thoroughly inspected, bunch by bunch, on the selection table. 

Tasting notes

On the nose well ripened fruits, spices, great freshness, and minerals highlight the aromatic complexity of the 2020 vintage.
On the palate, this wine has a good, broad, and an attractive structure with perfectly assembled silky tannins, a balanced acidity, and a long and 
fresh finish. 

Average oak ageing

Aged for 18 months in French and American oak barrels.

 

AALTO-projektet grundades i februari 1999 i den prestigefyllda vinregionen Ribera del Duero (Spanien). Det grundläggande målet för Mariano Garcia och Javier Zaccagnini i AALTO var att göra ett vin som visar en annan personlighet, av hög kvalitet och som är en trogen återspegling av distinkta platser, blanda dem i slutet av åldringsprocessen för att uppnå balans och komplexitet.

Några år senare, 2006, anslöt familjerna Masaveu och Nozaleda till AALTO, båda ägare till vingårdar i andra vinregioner i Spanien, vilket gav erfarenhet och stabilitet till projektet, vilket innebar konsolideringen av vingården till denna dag.

Från starten 1999 fram till skörden 2004 skedde produktionen av våra viner i hyrda lokaler i Roa (Burgos, Spanien). Medan projektet etablerades började grundarna leta efter en ny plats för att lokalisera sin egen nya vingård. En vacker tomt på 15 hektar som tillhör kommunen Quitanilla de Arriba (Valladolid) valdes.

Den första fasen av den nya vingården färdigställdes 2005, och var det året den första skörden som producerades i dessa anläggningar. Den moderna designen som valts för denna nya vingård utfördes endast med de allra högsta kvalitetskriterierna. Vingårdens arkitektur är perfekt integrerad i miljön, i en typisk Ribera del Duero-platå, med en linjär och harmonisk design utan prålig, och minimalistiska detaljer, elegant och bekväm. Den andra fasen av vingården som motsvarar den mer sociala delen av vingården färdigställdes 2016.

 

Om vinmakaren

Mariano García Fernández, född i Valbuena de Duero. Han studerade vid "Escuela de la Vid y el Vino" i Madrid och gjorde sin första skörd 1968 på Vega Sicilia, där han utvecklade sin yrkeskarriär som teknisk chef för företaget i 30 år, fram till 1998. 1999 grundades med Javier Zaccagnini, Bodegas AALTO, som teknisk direktör från första dagen. Som vinmakare kontrollerar Mariano García bestämt avkastningen, respekterar druvorna så mycket som möjligt och hans filosofi om minsta möjliga ingripande, och söker efter det maximala uttrycket av terroiren i varje tomt. Vinerna förenar kraften och strukturen med elegans och komplexitet.

Mariano García, vinmakare för Aalto vin

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st