Mixed case - Prá - Soave

3 flaskor av Prá Otto Soave Classico DOC 2020

3 flaskor av Prá Staforte Soave Classico DOC 2018

Pra - Soave

Graziano Prà är ägare av Pra sedan början av 80-talet då han tog över driften från sin far och farfar som grundade vingården en gång i tiden.

Det som är kärnan i hans filosofi är respekt för landet. Renhet är ett nyckelord för att beskriva Grazianos viner. Här pratar vi verkligen elegans och feminina viner när de är som bäst. Något som kanske inte är typiskt för Italien som normalt handlar om röda viner eller vita viner med mycket fat.

Gården ligger i framkant när det gäller forskning och nytänkande. Allt för att ge den höga kvaliteten på druvor ytterligare hjälp på vägen till fantastiska viner. Dom har hela tiden haft tro på att välja lokala druvsorter då dom passa bäst till den jordmån som finns i området.

F.I.V.I.

Detta är en ideologisk rörelse som bildats i Italien till syfte att förena vinodlare, vinproducenter och återförsäljare för att säkerställa att kvalitetsnivån hålls hög. Detta ger transparens och enkel kommunikation med konsumenter som måste garanteras att de har valt produkter av högsta kvalitet från området.

De viner som produceras av Soave vingårdar som är registrerade i den italienska federationen för oberoende vingårdar visas med en distinkt logotyp på locket.

Graziano Prà är född som expert på vita viner och vad kan då vara bättre än att basa över garganega druvans absolut bästa vinproducent.
Kompromisslöst söker Graziano efter högsta kvalitet och den mest optimala tolkningen av vad jorden har att erbjuda.

Här får du serverat finess och elegans i vinerna, samtidigt som alla hans viner genomsyras av en behaglig minerallitet.

-

«… the production of food is a gastronomic act. To be a source of pleasure, the food must be good, but also pure and correct:
it must be the result of sustainable agriculture that respects the environment and workers’ dignity.
When we buy food, we choose also an agricultural model. This is a fundamental issue that determines the future of the planet:
its survival or its destruction.»