Poäng 95/100:

Bodega Remirez De Ganuza "Trasnocho" 2012 (3 Bottles in wooden box)

Rött vin

This fantastic wine has, fine, intense nose, aromas of pomegranate, creamy oak, rounded and well integrated into red fruit. It has a full body with silky tannins and a very long length.
Distrikt Rioja
Druvor Tempranillo
Årgång 2012
Vatten MINVINO NO 4 PASSAR TILL KRAFTFULLA & SMAKRIKA RÖDA VINER exempelvis en klassisk Rioja eller Chateauneuf de Pape
Fyllighet 11
Fruktsyra 11
Strävhet 11
Tillverkare Remirez de Ganuza
Artikelnr RdG 108
Lagerstatus 0
Leveranstid ca tre veckor direkt från producent
Tillbaka i lager:
Avnjutes mellan 2018 - 2033

Se specifikation

Over a period of twenty years making wines, we have developed an innovative extraction technique resulting in our Trasnocho.  We introduced a system using a PVC water bag and we press the skins, thus releasing 70% of the wine contained in the skins themselves.  This simple yet pioneering technique prevents any friction between the skins and therefore oxidation of the wine.  Our aim is to bring out the wine’s virtues rather than its defects, avoiding grassy aromas and undesirable tastes which can result from more conventional pressing methods. 

Tasting Notes

95 poäng Robert Parker

Intense cherry red color and purplish along the edge. Lively and clean with creamy, tinted tears. Fine, intense nose, aromas of pomegranate, creamy oak, rounded and well integrated into red fruit. Reveals cigar box notes . Full body with silky tannins, long length.

Per flaska Per låda
Pris
1234kr
3701kr
(Antal flaskor / låda: 3)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

95/100
Gassås Wine
95/100
Robert Parker: 20 month in new French oak gives an amazing wine
The 2010 Trasnocho is sourced from old vines, mostly Tempranillo with some 5% Graciano, fermented together with the skins of Viura and Malvasía used for the whites. The wine matured in new French oak barrels for 20 months. There is a sweetness of fruit here that is quite captivating, but the wine feels young and undeveloped. These wines are drunk too early. Most people miss the complexity that the wines would develop with time in bottle, because they are often consumed in their voluptuous years, when the puppy fat covers the character of the wine. Judging the future of this wine has to be by the balance of all its components-by the texture and quality of tannins that can help you predict a long life ahead. 12,000 bottles produced.

History

A single principle lies behind the entire process:
Loyalty to the grape...

Established in 1989, Bodegas Remírez de Ganuza, sprang from a personal bet made by its founder, Fernando Remírez de Ganuza.

From the outset the idea has been the same: to ensure a rigorous grape sorting process and then minimal interference in the preparation of the wine.  In this way we can  be as true as possible both to the vintage and the vineyard. 

The business originally developed by Fernando in the 1970s and 1980s in Rioja Alavesa, involved the buying and selling of former vineyards.   This meant he had the knowledge to select the most suitable plots in the region to carry out his new project. 

Over the years, new techniques have been introduced for crafting and ageing wines making Remírez de Ganuza both innovative and pioneering producers.  Innovation has been a particular feature with new improvements being incorporated regularly to raise the quality of the wines produced.  These improvements include sorting tables, cold rooms and the use of new barrels for the ageing of the wines.  The innovations may well have been widely adopted by other internationally renowned producers but this was certainly not the case when Remírez de Ganuza first used them.  Other procedures like the bag used for the extraction of the Trasnocho wine or the machine used to wash the grapes in their own must are examples of the continuous process of innovation and the search for excellence which are hallmarks of Remírez de Ganuza. 

In 2010 Jose Ramon Urtasun joined the enterprise started by Fernando thus setting in motion a new phase for Bodegas Remirez de Ganuza

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Remirez de Ganuza

Bodegas Remírez de Ganuza grundades 1989 och härstammar från en personlig satsning gjord av grundaren Fernando Remírez de Ganuza.

Från början har idén varit densamma: att säkerställa en noggrann druvsorteringsprocess och sedan minimal störning i beredningen av vinet. På detta sätt kan vi vara så sanna som möjligt både för årgången och vingården.Verksamheten som ursprungligen utvecklades av Fernando på 1970- och 1980-talet i Rioja Alavesa omfattade köp och försäljning av tidigare vingårdar. Detta innebar att han hade kunskapen att välja de mest lämpliga vingårdarna i regionen för att genomföra sitt nya projekt.

Under åren har nya tekniker införts för att tillverka och lagra viner som gör Remírez de Ganuza till både innovativa och banbrytande producenter. Innovation har varit en särskild funktion med nya förbättringar som regelbundet införlivats för att höja kvaliteten på de producerade vinerna. Dessa förbättringar inkluderar sorteringsbord, kylrum och användning av nya fat för lagringen av vinerna. Innovationerna kan mycket väl ha antagits i stor utsträckning av andra internationellt kända producenter, men detta var verkligen inte fallet när Remírez de Ganuza först använde dem. Andra procedurer som säcken som används för utvinning av vinet Trasnocho eller maskinen som används för att tvätta druvorna i sin eget must är exempel på den kontinuerliga innovationsprocessen och sökandet efter excellens som är kännetecken för Remírez de Ganuza.

År 2010 gick Jose Ramon Urtasun in i företaget som startades av Fernando och satte igång en ny fas för Bodegas Remirez de Ganuza.

Relaterade produkter

Bodega 4 Kilos
Bodega 4 Kilos 12Volts 2018
Rött vin från Mallorca Spanien 
293kr
Köp
Coleraine, Te Mata Estate winery 2016
Coleraine, Te Mata Estate winery 2016
Rött vin från Hawkes Bay Nya Zeeland 
925kr
Köp
CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 2018
CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 2018
Rött vin från Napa Valley USA 
829kr
Ej I Lager
Skriv ut