Nyhet

De Morgenzon - Maestro White 2016

Vitt vin från Stellenbosch Sydafrika

Varför vi valt De Morgenzon?

« De Morgenzon är holländsk för morgonsolen, ett passande namn för denna boutiquefastighet högt uppe på Stellenboschkloof som är den första som berörs av den uppgående solens strålar. De Morgenzons vingårdar på hög höjd ger en vidsträckt utsikt över Taffelberget och Cape Point där Atlanten och Indiska oceanen möts. Genom att anamma filosofin att en biologisk mångfald och ekologiskt känslig miljö producerar oändligt mycket bättre druvinnehavare Wendy och Hylton Appelbaum har etablerat De Morgenzon som en 91 hektar stor trädgård varvat med 55 hektar omsorgsfullt skötta vingårdar där rikliga vildblommor frodas mellan vinstockarna. Vingårdarna odlas för närvarande naturligt och gården håller på att omvandlas till ekologisk odling. »

Per flaska: Per låda:
Pris
279kr
1674kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Stellenbosch
Druvor Roussanne , Chardonnay , Viognier , Chenin Blanc
Procucenter De Morgenzon
Artikelnr Demorgenzon 102
Lagerstatus I Lager (48)
Fraktkostnad 141:-
Avnjutes mellan 2021 - 2027

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma
Poäng: 94/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Robert Parker Wine Advocate

A blend of 32% Roussanne, 23% Chardonnay, 23% Chenin Blanc, 15% Viognier and 7% Grenache Blanc, the 2016 Maestro White opens with a nose full of oak spices, offering up aromas of toasted vanilla bean, cinnamon and crème brûlée, followed by the full range of citrus, pomaceous, stone and tropical fruits in the glass. Full-bodied, with a rich and full mouthfeel, flavors of peaches, pineapple, apple, Meyer lemon and musk melon all sing in unison in the mouth, giving way to a waxy and textural minerality across the mid-palate. The wine continues to evolve over the long, lingering and succulent finish. Just under 1,500 cases were created. Bravo, well done!

Decanter World Wine Awards

Tim Atkin

Wine Spectator

Druvor

32% Roussanne, 23% Chardonnay, 23% Chenin Blanc, 15% Viognier & 7% Grenache Blanc

Tasting note

'A blend of 32% Roussanne, 23% Chardonnay, 23% Chenin Blanc, 15% Viognier and 7% Grenache Blanc, the 2016 Maestro White opens with a nose full of oak spices, offering up aromas of toasted vanilla bean, cinnamon and crème brûlée, followed by the full range of citrus, pomaceous, stone and tropical fruits in the glass. Full-bodied, with a rich and full mouthfeel, flavors of peaches, pineapple, apple, Meyer lemon and musk melon all sing in unison in the mouth, giving way to a waxy and textural minerality across the mid-palate. The wine continues to evolve over the long, lingering and succulent finish. Just under 1,500 cases were created. Bravo, well done!'

Robert Parker Wine Advocate

-

Vinmakarens anteckningar: Namnet Maestro hyllar barockmusiken som sprids genom vingårdarna och i källaren på DeMorgenzon. På näsa och gom finns det koncentrerade apelsin- och gula stenfruktsmaker, tillsammans med inslag av citrusfrukter och kryddor. Fylliga, strukturerade och nyanserade, blommiga, kaprifol- och frangipani-noter hänger kvar på den långa finishen.

De Morgenzon

Varför vi valt De Morgenzon?

« De Morgenzon är holländsk för morgonsolen, ett passande namn för denna boutiquefastighet högt uppe på Stellenboschkloof som är den första som berörs av den uppgående solens strålar. De Morgenzons vingårdar på hög höjd ger en vidsträckt utsikt över Taffelberget och Cape Point där Atlanten och Indiska oceanen möts. Genom att anamma filosofin att en biologisk mångfald och ekologiskt känslig miljö producerar oändligt mycket bättre druvinnehavare Wendy och Hylton Appelbaum har etablerat De Morgenzon som en 91 hektar stor trädgård varvat med 55 hektar omsorgsfullt skötta vingårdar där rikliga vildblommor frodas mellan vinstockarna. Vingårdarna odlas för närvarande naturligt och gården håller på att omvandlas till ekologisk odling. »

-

De Morgenzon eller "The morning sun" som man skulle kunna säga. Namnet har uppkommit för att det är just denna delen av Stellenboschkloof som först får se morgonsolen.

Denna egendom går tillbaka så långt som 1679 då detta var en del av ett större gods under Uiterwyk, som var en av de äldsta bondgårdarna i Sydafrika.
2003 köpte Wendy och Hylton egendomen och förvandlat den till 91 ha vingård.

Här jobbar man med ett hållbart jordbruk och fokuserar på att göra kvalitetsviner i med Nya Världens fruktintensitet och den Gamla Världens elegans. Paret jobbar stenhårt med biologisk mångfald och har bland annat ett program för bevarandet av olika typer av fauna. Ett udda inslag är att man spelar barockmusik i vingårdarna, dygnet runt, vilket man tror påverkar tillväxten.

Man gör en handfull olika viner från druvor som chardonnay, chenin blanc och sauvignon blanc men också blå druvor som cabernet, syrah, malbec och grenache. 


Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st