Poäng 93/100:

DOG POINT SAU. BLANC SEC 94, 2017

Vitt vin från Marlborough Nya Zeeland

Distrikt Marlborough
Druvor Sauvignon Blanc
Årgång 2017
Vatten MINVINO NO 1 PASSAR TILL FRISKA, FRUKTIGA & LÄTTA VITA VINER som Chablis eller Albarino
Fyllighet 6
Fruktsyra 9
Sötma 1
Tillverkare Dog Point
Artikelnr DogP102
Lagerstatus 30
I Lager
Avnjutes mellan 2020 - 2025
Per flaska Per låda
Pris
355kr
2130kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

93/100
Gassås Wine: Frukten följer trevligt med i den långa eftersmaken.
Dog Point Section 94 har en mycket intensiv doft med inslag av krutrök, mogen citrus, vit persika, vita blommor, färska örter, och rostade fat. Smaken är torr och medelfyllig med toner av krutrök, stenfrukt, mogen citrus, färska örter, mineralitet och rostade fat. Den friska syran och intensiva frukten följer trevligt med i den långa eftersmaken.

Sauvignon Blanc 2018 från Dog Point är en klassisk Marlborough Sauvignon Blanc ... och ändå inte. För Dog Point är arbetet med en avkastning långt under hälften av vad som är normalt i området. Allt odlas med respekt för naturen och miljön, och den vilda jästen får tillverka vinet. Finess, struktur och komplexitet är således viktigare för Dog Point än alltför intensiv aroma, frukt och massproduktion.
Specifikt uttrycks detta i en vacker och komplex arom med raffinerade nyanser av t.ex. blommor, guava, tomatstjälk, melon, druva, lime och flint. Smakupplevelsen är smal och rankad, fylld med mineral och sval frukt kompletterad med örter och citrusfrukter i eftersmaken.
Detta är ett mycket mångsidigt vin i gastronomiens sällskap. Till exempel sushi, sparris, skaldjur, rognklumpfisk, annars helt enkelt och fint vin.
En flaska 2004 smakade hösten 2015 var fortfarande färsk, hade kastat bort den tropiska frukten och påminde mer om stora mineraler Sancerre.
Vi rekommenderar servering vid 8-10 grader.

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Bilden kan innehålla: himmel, utomhus och natur

 

Dog Point - New Zealand’s Superstar

Dog Point Vineyard is located in Marlborough, New Zealand’s premium wine growing region and is one of the oldest privately established vineyards in the area. Almost since its inception, Dog Point has been recognized as among the very top (arguably the very top) wine producers in New Zealand. 

The owners Ivan Sutherland and James Healy met while working at New Zealand’s iconic Cloudy Bay Vineyards, Ivan as its viticulturist for 18 years and  James as the Company's Oenologist for 12 years. Sharing the same aspirations to return to a more 'hands-on' approach of winemaking, the founded Dog Point Vineyard in 2002. Using fruit from the 80 hectare the pair launched the Dog Point label together with wives Wendy and Margaret in February 2004 using fruit from the 2002 vintage

Dog Point produces a small but high-quality portfolio of four incredibly exciting wines. Their two very different Sauvignon Blancs, their Pinot Noir, and their Chardonnay are all wines of astounding quality and complexity not just in the context of New Zealand wines, but globally.

The wines are hand-crafted from estate fruit grown on some of the oldest vines and best sites in Marlborough, some plantings dating back to the 1970s. The vineyards are certified organic under the BioGro New Zealand Programme.

The name Dog Point dates from the earliest European settlement of Marlborough and the introduction of sheep to the district. These were days of few fences, of boundary riders and "boundary keeping dogs". Shepherds' dogs sometimes became lost or wandered off, eventually breeding to form a marauding pack that attacked the same flocks they were meant to be protecting.  Over time the settlers were able to remove these wild dogs and the area was named Dog Point. These dogs lived on the southern hills of Dog Point Vineyards.  

Dog Point Vineyard produces wine that reflects the experience and passion of the people that make them. Wines are made to drink well on release or cellar gracefully for many years.


Relaterade produkter

Dom Perignon
Dom Perignon Champagne
Mousserande vin från Champagne Frankrike 
2376kr
Maila oss på info@gassaswine.se vid intresse
Caiarossa IGT Toscana Rosso 2013
Caiarossa IGT Toscana Rosso 2013
Rött vin från Toscana Italien 
677kr
Köp
Malvira Treuve
Malvira Treuve
Vitt vin från Piemonte Italien 
247kr
Köp