Domaine de Chevalier ligger mitt i en skog som skyddar vinstockarna från extremtemperaturer. Faktum är att Chevalier är en slags hemlig trädgård, långt från rampljuset. Detta är något av paradoxen för ett utmärkt vin, bland de största i Bordeaux. «Bara en stor terroir kan producera ett gott vin ... Jag börjar ofta med dessa ord när jag talar om Domaine de Chevalier. De förmedlar vår grundläggande filosofi, inte bara med avseende på vinodling, men också den ande som genomtränger gården och de män och kvinnor som arbetar här. De förbättrar sina redan stora färdigheter år efter år på uppdrag av det som är mest viktigt för ett fint vin enligt min mening - balans » Olivier Bernard

Domaine de Chevalier  

The history of Domaine de Chevalier, dates back to the late 17th century, and starts earning fame after it was purchased in 1865 by Arnaud Ricard.  From 1900 to 1945 it was owned by Gabriel Beaumartin, a son-in-law. Severe frosts in 1945 made partial replanting necessary, and normal production was not resumed until 1953.

Managed by Claude Ricard since 1948 the Domaine de Chevalier gained a true international dimension.

When Domaine de Chevalier was acquired by the Bernard family of Cognac in 1983, Claude Ricard stayed on as advisor for several years. Today Olivier Bernard is in charge of Domaine de Chevalier.

One of things that makes Domaine de Chevalier unique is how it achieved fame in a relatively short time compared to the majority of Bordeaux great growths, which took several centuries to acquire a similar status. This is due to the terroir, but also that it has been managed by a limited number of owners, who all considered it essential to perpetuate a tradition of quality.

Domaine de Chevalier is a Bordeaux wine from the Pessac-Léognan appellation, ranked among the Crus Classés for red and white wine in the Classification of Graves wine of 1953 and 1959. The winery and vineyards are located south of the city of Bordeaux, in the commune of Léognan.