Domaine Francois Legros
Puligny Montrachet 2016
Region: Södra sidan mot Chassange Montrachet.
Druva: 100% Chardonnay.
Färg: Ljust gul med gröna toner.
Doft: Citrus, frukt, mineral, ek.
Smak: Citron, grönt äpple, havtorn, mineral, en liten svag ton av ekfat.
Passar till: Gratinerade skaldjur, anklever, grillad fisk och getost.
Lagrad: 12 månader på franska fat, ingen filtrering eller klarning. 2 gr restsocker/l Domaine Francois Legros är en liten producent med marker på de bästa platserna runt Nuit St George i Bourgogne som både tillberkar instegsviner med druvor från olka marker till exklusivare Premier Cru viner. Förhållandevis låga priser pga av att dom inte är så kända.