Domaine Raspail-Ay Gigondas 2021

Rött vin från Gigondas Frankrike

Oldschool - på det rätta sättet! Christophe Ay och hans syster Anne-Sophie representerar den sjunde generationen på denna ärevördiga familjeägda egendom. Ägare av 19 hektar i Gigondas, de producerar bara Gigondas, och endast en enda cuvée varje år.

Per flaska: Per låda:
Pris
399kr
2394kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Rhône , Gigondas
Druvor Syrah , Grenache , Mourvèdre
Årgång 2021
Procucenter Domaine Raspail-Ay
Artikelnr Raspail 102
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2022 - 2042

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 95/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

The Wine Team - Gassås
The Wine Team - Gassås

Aromen är kraftfull - särskilt i vinets ungdom - svart frukt som körsbär, svarta vinbär och björnbär dominerar, men också lakrits och svartpeppar kommer att dyka upp - i aromen såväl som i smaken.

Vinous - Antonio Galloni
Deep, brilliant ruby-red - Appealingly sweet and energetic

Deep, brilliant ruby-red. Finely detailed, mineral- and spice-accented raspberry, cherry and floral scents are complicated by botanical herb and white pepper notes. Appealingly sweet and energetic on the palate, its intense red fruit, lavender and spicecake flavors pick up smokiness on the back half. Silky, well-knit tannins frame a smooth, impressively long finish that leaves behind red berry liqueur and floral notes.

Druvor

80% Grenache, 15% Syrah & 5% Mourvédre

Tasting note

'De handplockade druvorna - uppdelade i 80% Grenache, 15% Syrah och 5% Mourvedre - sorteras och får jäsa ca. 30 dagar, varefter vinet flyttas till stora gamla ekfat eller tankar om du vill - foudres - som varierar i storlek mellan 4000 liter och 13 000 liter. Här lagras vinet i upp till 24 månader. Aromen är kraftfull - särskilt i vinets ungdom - svart frukt som körsbär, svarta vinbär och björnbär dominerar, men också lakrits och svartpeppar kommer att dyka upp - i aromen såväl som i smaken. Tanninerna är kraftfulla, men ändå mjuka och eleganta - allt som allt, ett fantastiskt vin som lätt tål mycket lagring - det kommer också att belöna patienten!'

Domaine Raspail-Ay Gigondas - Rhône Raspail-Ay ligger i hjärtat av Giogondas och består av 19 hektar sammanhängande vingård, de arbetar traditionellt med stor respekt för naturen och sin omgivning. Idag drivs fastigheten av Dominique Ay och hans barn Anne-Sophie och Christophe. De gör bara ett vin, deras Gigondas på en blandning av Grenache, Syrah och Mourvèdre. Druvorna kommer från vinstockar med en medelålder på 55 år som växer i en kalkrik, stenig och sandig jord. ...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st