DOMAINE RAUL GAUTHERIN & FILS Chablis 2018

Vitt vin från Chablis Frankrike

In the pure tradition of the appellation our Chablis are vinificated in tank and aged during 10 to eleven months on the lee. The minerality of our clay-limestone soils is expressed, lthe whole accompanied by a beautiful freshness and a note of green lemon in his youth.

Distrikt	Chablis
Druvor	Chardonnay
Årgång	2018
Vatten	MINVINO NO 1 PASSAR TILL FRISKA, FRUKTIGA & LÄTTA VITA VINER som Chablis eller Albarino
Fyllighet	5
Fruktsyra	9
Sötma	1
Tillverkare	Domaine Raoul Gautherin & Fils
Artikelnr	DRGF101
Lagerstatus	36 I Lager
Avnjutes mellan	2019 - 2021

Se specifikation

	Per flaska	Per låda
Pris	225kr	1351kr

(Antal flaskor / låda: 6)

Omdömen Produktbeskrivning Tipsa en vän Producentinfo

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

91/100

Domaine Earl Raoul Gautherin

Region: Chablis

Kvalitetsklass: Chablis

Årgång: 2018

Druva: 100% Chardonnay

Produktion: Mycket liten produktion. Rättvisemärkt.

Färg: Ljust gul

Doft: Mineral ton, citrus

Smak: Citrus, lite flint, mineral, exotiska frukter

Passar till: Skaldjur, starka ostar, ljust kött

Övrigt: Domaine Raoul Gautherin är en förhållandevis liten producent och som producerar vin i alla klassificeringarna. Denna Chablis är producentens klassiska vin. Ett för Chablis ovanligt fin stil och med rena smaker. Domaine Raoul GAUTHERIN & Fils har tillverkat vin under sju generationer och är kända för sin höga samt konstanta kvalitetsnivå. Husets Chablis Premier Cru och Grand Cru följer en traditionell produktionsteknik som visar på en stor kärlek till både Chablisområdet och själva hantverket. Detta i kombination med en djup respekt för naturen. Vingårdens marker sträcker sig över ett område på drygt 16,6 hektar, som ligger centralt i staden Chablis. Serveringstemp 8-10 grader

Domaine Raoul Gautherin et Fils - Since 1585

Chablis, this name is known all over the world. This reputation is due to the prestigious wines that are produced in this village of 2500 people based in Bourgogne.

Adrien Gautherin at Domaine Raoul Gautherin in Chablis is the eighth generation in his family to make wine. For the past decade he has been working together with his father, taking care of their 16.5 hectare estate. As the estate has been transmitted from father to son for many generations, it benefits an ancestral knowledge and a top-of- the- range vineyard exposed on the best hillsides. The wines are elaborated in a traditional way, to let express our inimitable clay-limestone soil. The vineyards are cultivated with rigor and passion in a reasoned and sustainable way.

The estate has the whole range of Chablis, from Petit Chablis, via village Chablis and premier crus, up to grand crus. The Chablis grand crus Vaudésirs has an annual production of 5400 bottles, while the other two grand crus Les Clos and Grenouilles, comes from smaller plots with a limited production of only 1200 and 1600 respectively.