Poäng 94/100:

Ferrer Bobet 2017

Rött vin från Priorat Spanien

Smaken är stiltypsikt fyllig för Priorat med en djup, mörk och kraftig fruktprofil men med fin fräschör och perfekt balans en tydlig mineralitet. Syran är frisk och i balans med vinets kropp och fina tanninstruktur.
Distrikt Priorat
Druvor Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Carignan
Årgång 2017
Vatten MINVINO NO 3 PASSAR TILL STRAMA & KOMPLEXA RÖDA VINER från t ex Priorat och Bordeaux samt MJUKA & BÄRIGA RÖDA VINER som pinot noir
Tillverkare Ferrer Bobet
Artikelnr Ferrerbobet 101
Lagerstatus 36
I Lager
Per flaska Per låda
Pris
355kr
2130kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

94/100
Robert Parker: The wine has good ripeness but no with no excess; it has floral aromas and even an herbal touch.
The eponymous 2017 Ferrer-Bobet is a blend of 65% Cariñena, 25% Garnacha, 15% Syrah and 5% Cabernet Sauvignon mostly from their own vines planted between 2004 and 2005 on llicorella slate on terraces and slopes, higher in Cariñena in this warmer year. It fermented after a short cold maceration and matured in French barriques for 12 months. This is fresh and elegant, a character of Cariñena on poor soils. The wine has good ripeness but no with no excess; it has floral aromas and even an herbal touch. It's supple and spicy and has magical freshness. It has more Cariñena than ever. 17,680 bottles and 500 magnums were filled in February 2019.

Druvor från våra vingårdar planterade på terrasser och sluttningar på skiffer av licorella. Druvorna plockas för hand i lådor på 10 kg och genomgår en omfattande klassificering på ett dubbelt sorteringsbord. Jäst i 15 och 30 hektoliter kärl av trä, stål och cement. Åldras i franska ekfat, 60% nya, i 12 månader.
Blend: Carignan 66%, Grenache 16%, Syrah 13%, Cabernet Sauvignon 5%

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Lite om Ferrer Bobet…
I de kallaste delarna av Priorat, närmare bestämt i byn Porrera ligger bodegan Ferrer Bobet. Byggnaden är av modern arkitektur med futuristiska inslag och är placerad högst upp på en av de omringande bergstopparna. Största delen av vinförvaringen ligger under marken, dessutom äger man cirka sjuttio hektar mark i några av de brantaste delarna i regionen där vinrankorna påverkas optimalt av klimatet.

På den egna marken har man planterat druvor som Carinyena, Garnatxa Negra, Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier och Roussane. Man arbetar även med odlare som har hundraåriga stockar av Carinyena och Garnatxa Negra. Man är dessutom helt ekologiska gällande odling och utesluter bekämpningsmedel helt.

Bodegan skapades utifrån en historia om vänskap och respekt, en vänskap mellan vännerna Sergi Ferrer-Salat och Raül Bobet, som delar samma passion och samma intresse, både för vingården och för världen utanför. De delar också respekt och beundran för regionen Priorat, dess långa vinodlartradition, samt för jorden där druvorna växer.

Vännerna släppte sina första viner i början av 2000-talet och sedan dess har de fått stort erkännande för sina eleganta, harmoniska och balanserade viner som tydligt visar upp det bästa från Priorat.

Vinerna
Målet är att uppnå renhet i frukten som reflekterar området Priorat. Sergi Ferrer-Salat och Raül Bobet släppte sitt första vin år 2008.
I vineriert sköts allting lika minutiöst med gravitation, handsortering och individuell jäsning av varje enskilt vingårdsläge. Man använder franska barriquer med en minsta lagring om 15 månader.

Relaterade produkter

Chateau Vieux Planty Prestige 2014
Chateau Vieux Planty Prestige 2014
Rött vin från Bordeaux Frankrike 
148kr
Köp
Solomazuelo anafora 2018
Solomazuelo 2016
Rött vin från Rioja Spanien 
394kr
Köp
Torbreck Descendant 2016
Torbreck Descendant 2016
Rött vin från South Australia Australien 
1149kr
Köp