J.P. Seconde - Brut Grand Cru MV

Mousserande vin från Champagne Frankrike

Försiktigt åldrande på ekfat ger en subtil ton av vanilj till denna champagne som kommer uteslutande från våra Grand Cru-vinrankor. Det är ett rikt, harmoniskt vin.
75% pinot noir och 25% chardonnay grand cru.

Per flaska: Per låda:
Pris
489kr
2934kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Champagne
Druvor Pinot Noir , Chardonnay
Årgång NV
Procucenter Champagne Jean-Pierre Secondé
Artikelnr JPSeconde 102
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2020 - 2030

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma
Poäng: 93/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Gassås Wine
Grand cru Champagne i generös och fruktdriven stil

Grand cru Champagne i generös och fruktdriven stil.
Fin balans i denna Champagne med eleganta toner av ek.

The Champagne Sommelier

The colour is shiny straw yellow. When poured, this wine reveals generous bubbles with creamy texture, feeding discreet lines of bubbles. The first nose, with great finesse, lets out smells of mint, aniseed, of truffle, lime, white flowers. When aerated, these scents are quickly replaced by a harmonious impression of dry hay and hot stones notes. The attack is smooth with a nice volume. Effervescence is well integrated in the wine structure. The nice vinosity is in perfect harmony with the voluptuous texture of this cuvee. Balance is also remarkable between the finesse of taste sensations (aromas of bakery, brioche and light notes of cloves) and their aromatic greatness. The final is structured and lingering with subtle liquorice and vanilla notes in retro-olfaction.

Careful ageing in oak barrels gives a subtle note of vanilla to this champagne which comes exclusively from our Grand Cru plots of vines. It’s a rich, harmonious wine that is a particularly good match for crème brûlée with foie gras.

Technical data:

  • Alcohol (% vol) : 12.0 – 12.5
  • Sugar (g / l) : 8 à 10 g
  • Acidity (g H2SO4 / l) : 4.2 – 5.5

Tasting:

The colour is shiny straw yellow. When poured, this wine reveals generous bubbles with creamy texture, feeding discreet lines of bubbles. The first nose, with great finesse, lets out smells of mint, aniseed, of truffle, lime, white flowers. When aerated, these scents are quickly replaced by a harmonious impression of dry hay and hot stones notes. The attack is smooth with a nice volume. Effervescence is well integrated in the wine structure. The nice vinosity is in perfect harmony with the voluptuous texture of this cuvee. Balance is also remarkable between the finesse of taste sensations (aromas of bakery, brioche and light notes of cloves) and their aromatic greatness. The final is structured and lingering with subtle liquorice and vanilla notes in retro-olfaction.


This Champagne is mainly made for meals, to be kept for great occasions.

OMDÖME FRÅN CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN ★★★ av ★★★★★ Humoristiske Jean-Pierre som grundade firman så sent som 1975 äger mark i Mailly, Sillery, Verzy och Verzenay. Vinstockarna har en snittålder på 30 år och dosagen lagras på ekfat. Firmans viner är präglade av fin fullödig pinot noir. Hans vanliga Brut är en sensationellt bra odlarchampagne med stor maffig välpumpad frukt. Härlig, mjuk och fruktsöt chokladig pinotkaraktär och flödande rik eftersmak av mosad frukt. Blanc...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st