Louis Roederer - Cristal 2015

Mousserande vin från Champagne

'Cristal är i dag den mest eftersökta prestigechampagnen och har kanske det mest aptitretande utseendet av alla viner världen över. Cristal Rosé är inte bara den dyraste roséchampagnen. Den är också den klart bästa. För mig är huset ett av de tre främsta i hela Champagne. Varje årgång är lysande så köp alla Roederers årgångsviner ni kommer över!' - Richard Juhlin

2014 - Champagne Club by Richard Juhlin - 97p
2013 - Champagne Club by Richard Juhlin - 96p
2012 - Champagne Club by Richard Juhlin - 97p
2009 - Champagne Club by Richard Juhlin - 97p
2008 - Champagne Club by Richard Juhlin - 97p

Per flaska: Per låda:
Pris
3499kr
20994kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Champagne
Druvor Pinot Noir , Chardonnay , Pinot Meunier
Årgång 2015
Procucenter Louis Roederer
Artikelnr Cristal 2015
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2022 - 2050

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma
Det finns inte några omdömen för denna produkt

Louis Roederer - Cristal 2015

« A wine of pure pleasure and a sophisticated gastronomic wine, Cristal 
is both powerful and delicate, combining subtlety and precision. »

Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master

-

Cristal enligt Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master

TSARENS VIN

Vårt hus mest kända vin skapades 1876 för att tillfredsställa tsar Alexander II:s krävande smaker. Kejsaren bad Louis Roederer att reservera husets bästa cuvée åt honom varje år. Han var särskilt förtjust i husets vin. För att särskilja denna cuvée kom denna exceptionella champagne i en flatbottnad, genomskinlig blykristallflaska. Det nya varumärket fick sitt namn efter detta dyrbara material, som är särskilt transparent och lysande.

-

PERFEKT HARMONI

Tillverkad unikt under de bästa åren, när druvorna Chardonnay (cirka 40%) och Pinot noir (cirka 60%) har uppnått perfekt mognad, lagras Cristal i 6 år i Louis Roederers källare och lämnas i ytterligare 8 månader efter degorgement.

-

EN SYMFONI AV RENHET OCH ELEGANS

Cristal är en anmärkningsvärt balanserad och raffinerad champagne vars längd är oefterhärmlig. Den har en silkeslen konsistens och fruktiga aromer, kompletterad med en kraftfull mineralkvalitet med vit frukt och citrustoner. Cristal är ett vin som håller sig bra: det kan konserveras i över tjugo år utan att förlora sin friskhet och karaktär.

OMDÖME FRÅN CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN

★★★★★ av ★★★★★

Louis Roederer fick inte sitt nuvarande namn förrän 1833, men existerade redan 1760, då kallat Dubois Père & Fils. Louis Roederer var en flitig man som lyckades sälja sin champagne på flera viktiga exportmarknader. Roederers verkliga klipp blev i likhet med Clicquot den ryska marknaden. Den ryske tsaren Alexander II ville ha en egen mer uppseendeväckande flaska att visa sina gäster. 1876 gjorde han en specialbeställning på de första genomskinliga Cristalflaskorna, som på den tiden faktiskt var gjorda helt i äkta kristall. Vinet var makalöst sött och gav Roederer vissa avyttringsproblem efter den ryska revolutionen, då man satt med obetalda räkningar och lager av söt champagne som ingen annan ville ha.

Firman återhämtade sig på 1930-talet då Camille Olry-Roederer hamnade vid rodret. De pengar man fick in på försäljningen investerade hon i några exceptionella vingårdar i Aÿ, Hautvillers, Cumières, Louvois, Verzy, Verzenay, Vertus, Avize, Cramant, Chouilly och Le Mesnil. Idag håller det anrika huset på och konverterar stor del av vingårdarna till biodynamisk odling. Roederer äger också flera välrespekterade vingårdar på annat håll; Roederer Estate, Ramos Pinto, Haut-Beauséjour och Château de Pez.

Firman är i dag områdets finansiellt mest framgångsrika, mycket tack vare dessa vingårdar som förser Roederer med 70 % av druvbehovet. Sedan länge drivs huset av Frédéric Rouzaud som arbetar enligt samma principer man haft de senaste decennierna. Vinmakare är den fantastiske Jean-Baptiste Lécaillon som är en av världens främsta vinmakare alla kategorier.

Alla viner jäser separat by för by på små ståltankar eller små ekfat och reservvinerna lagras på stora ekfat. Dessa sägs ge firmans speciella vaniljtouche. Jag är inte ensam om att undra över om inte vissa viner till prestigevinet Cristal lagrats i dessa fat. För det är just i Cristal man ibland kan upptäcka en nötig, oljig och vaniljsmakande fatlik karaktär. En förklaring till den kolaliknande mognadstonen kan också vara att man använder en stor del av de främsta äldre ekfatslagrade reservvinerna i dosagen. Annars använder man upp till tjugo procent ekfatslagrat reservvin i standardchampagnen Brut Premier. Roederer har inget fast recept när det gäller den malolaktiska jäsningen. Vinets personliga egenskaper får avgöra från fall till fall.

Roederer är onekligen ett strålande champagnehus med en exceptionell portfölj av viner. Standardchampagnen är lysande, rosé och blanc de blancs erbjuder en hustypisk aristokratisk elegans och årgångsvinet tillhör alltid de bästa. Cristal är i dag den mest eftersökta prestigechampagnen och har kanske det mest aptitretande utseendet av alla viner världen över. Cristal Rosé är inte bara den dyraste roséchampagnen. Den är också den klart bästa. För mig är huset ett av de tre främsta i hela Champagne.

Varje årgång är lysande så köp alla Roederers årgångsviner ni kommer över!

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st