Poäng 95/100:

Nicolás Catena Zapata 2013

Rött vin från Mendoza Argentina

Nicolas Catena Zapata kännetecknas av en bläckliknande färg. Doften är intensiv med nyanser av creme de cassis, hallon, violett och en passande touch av vanilj från det långa åldrandet. Smaken är mycket välstrukturerad och rik, med en otroligt lång eftersmak av mogna bär. Ett ädelt och perfekt dimensionerat vin i Bordeaux-stil, som lätt kan förväxlas med viner till trippelpriset.
Distrikt Mendoza
Druvor Cabernet Sauvignon, Malbec
Årgång 2013
Vatten MINVINO NO 3 PASSAR TILL STRAMA & KOMPLEXA RÖDA VINER från t ex Priorat och Bordeaux samt MJUKA & BÄRIGA RÖDA VINER som pinot noir
Fyllighet 9
Fruktsyra 8
Strävhet 8
Tillverkare Catena Zapata
Artikelnr Catena 105
Lagerstatus 36
I Lager
Avnjutes mellan 2022 - 2030
Per flaska Per låda
Pris
995kr
5970kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

95/100
Decanter

WINE DESCRIPTION

The inaugural 1997 vintage of this Cabernet Sauvignon and Malbec blend set a new standard of quality for wines from South America when it won a series of blind tastings against other prestigious cuvées from around the world.

VINEYARD

Harvest time varies depending on each lot's soil composition. Harvest time can vary by several weeks between one lot and another within the same vineyard.

  • La Pirámide Vineyard: 3,117 ft (950 m). Agrelo District, Luján de Cuyo Region, Mendoza, Argentina. Deep alluvial loam with 30% clay that decreases soil temperature by 35,6ºF (2ºC) in average. Cabernet Sauvignon.
  • Nicasia Vineyard: 3,593 ft (1,095 m). Altamira en La Consulta District, Uco Valley, Mendoza, Argentina. Very shallow loamy topsoil with surface gravel and gravelly (large stones) dry river bed subsoil - optimal drainage. Malbec.
  • Adrianna Vineyard: 4,757 ft (1,450 m). Gualtallary District, Tupungato Region, Uco Valley, Mendoza, Argentina. Alluvial, gravelly with limestone deposits in the topsoil. Malbec.

TECHNICAL INFORMATION

  • Winemaker: Alejandro Vigil
  • Varietal: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec
  • Alcohol: 13.60 %
  • Total Acidity: 6.8 grams/liter
  • pH: 3.48
  • Unfined and unfiltered.

 

VINIFICATION

10% whole cluster and 90% whole berry fruit is hand-loaded into 225-500 liter first and second use French oak foudres for a 100% barrel fermentation for a period of 7 days, allowing seamless oak integration. The fermentation temperature is kept low, extracting intense aromas, and the cap management is done by hand to ensure soft, gentle flavors and tannin extraction. Wild yeasts. Alcoholic and malolactic fermentation in barrel leaves considerable lees and sediment. The wine is aged in French oak barrels for 18 months. 210 separate row microvinifications from different lots and harvest times.

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Adrianna Vineyard

Bodega Catena Zapata

Familjen Catena kom till Argentina från Italien 1898 och Nicola Catena planterade sin första Malbec 1902. Efterhand växte familjeföretaget till ett av Argentinas största. Nicolas Catena övertog förvaltningen 1963, då producerande vingårdarna relativt stora mängder av vin till den inhemska marknaden, och därefter fokuserades under nästkommande två decennier på den allt mer växande exportmarknaden. 

Nicolas Catena, professor i nationalekonomi, reste vid ett flertal tillfällen för undervisning vid Berkeley University i Kalifornien. Talrika vinbesök i Napa Valley gav Nicolas inspiration att för att han skulle kunna odla lika bra, om inte bättre vinstockar i argentinska höglandet i Mendoza. Resultatet lät inte vänta på sig. De nyplanterade vinstockarna är jämförbara i kvalitet med motsvarande kaliforniska och franska.

Robert Parkers Wine Advocate | "When all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of execellence for comparing all others."  Decanter | Man of the Year 2009 Wine Enthusiast | Person of the Year 2009 &  New World Winery Of the Year 2009 Der Feinschmecker | Nicolás Catena | 2011 Life Time Achievement Wine Spectator Top 100 | Bodega Catena Zapata, six times in Wine Spectator Top 100

Relaterade produkter

LE GINESTRE DOLCETTO D’ALBA DOC 2017
LE GINESTRE DOLCETTO D’ALBA DOC 2018
Rött vin från Piemonte Italien 
178kr
Köp
ELIO ALTARE Dolcetto d´Alba DOC 2015
ELIO ALTARE Dolcetto d´Alba DOC 2015
Rött vin från Piemonte Italien 
205kr
Köp
Château Fuisse Pouilly Fuissé - Le Clos 2018
Château Fuisse Pouilly Fuissé - Le Clos 2018
Vitt vin från Bourgogne Frankrike 
719kr
Köp