Poäng 93/100:

Paul Cluver Estate Pinot Noir 2016

Rött vin från Elgin Sydafrika

This wine has a lovely luminosity – the colour is bright crimson. The nose has delicate earthy aromas combined with red and dark berry flavours. On the palate these characteristics follow through combining with interesting savoury notes and just a touch of oak on the finish.
Distrikt Elgin
Druvor Pinot Noir
Årgång 2016
Vatten MINVINO NO 3 PASSAR TILL STRAMA & KOMPLEXA RÖDA VINER från t ex Priorat och Bordeaux samt MJUKA & BÄRIGA RÖDA VINER som pinot noir
Fyllighet 6
Fruktsyra 10
Strävhet 5
Tillverkare Paul Cluver Wines in Elgin
Artikelnr PC103
Lagerstatus 30
I Lager
Avnjutes mellan 2020 - 2024
Per flaska Per låda
Pris
333kr
1996kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

93/100
Gassås Wine

100% Pinot Noir från Cluvers egna fält planterade 1989 till 2009, beläget från 280 till 400 meter i höjd.Vinet är "Sur-Lie" på franska fat i 11 månader (15% nya fat, resten används).
Fint vin kan lätt jämföras med många bra Bourgogne viner till ett betydligt dyrare pris. Det är uppenbart att detta vin från Elgin-området är ett så kallat "coolt" vin, som påminner mer om europeiska Pinot Noir än andra utomeuropeiska viner på samma druva.
Massor av frukt, röda och mörka bär, både i näsan och i munnen.


Lämplig för maträtter, såväl som hårda starka ostar.

Se specifikation

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Paul Cluver Wines  -  pionjärer i vindistriktet Elgin 

Detta familjedrivna och välrenommerade vinhus ligger i det svala och högt belägna vindistrikt Elgin, 70 km sydost om Kapstaden.  Familjen, som varit ägare till egendomen  sedan 1896, är stolt över att ha varit banbrytande för Elgin-appellationen. 

Paul Cluver Wines använder traditionella vinframställningstekniker och är ledande inom hållbart jordbruk. De gör eleganta och uttrycksfulla viner, som är bland de bästa i Sydafrika, med gewurztraminer, riesling, sauvignon blanc, chardonney och pinot noir. Vinmakaren är den hyllade Andrias Burge, som 2014 utnämndes till ordförande för Winemakers Guild, som är den finaste sammanslutningen av vinproducenter i Sydafrika. Vinhuset producerar en Noble riesling som vid flera tillfällen har utsetts till det bästa dessertvinet i Sydafrika. 

“This remains the benchmark Elgin producer of wine…If you want to know how good South African whites can be, then look not further than Paul Cluver.”

Neal Martin in Robert Parker Wine Advocate

Relaterade produkter

Barbazul Blanco
Barbazul Blanco 2017
Vitt vin från Tierra de Cádiz Spanien 
187kr
Köp
Bodega LYNUS 2010 Magnum 1,5 liter
Bodegas LYNUS 2014 Magnum 1,5 liter
Rött vin från Ribera del Duero Spanien 
651kr
Köp
MUGA Prado Enea Gran Reserva 2011
MUGA Prado Enea Gran Reserva 2011
Rött vin från Rioja Spanien 
829kr
Köp
DOMAINE FRANÇOIS LEGROS Bourgogne Pinot Noir 2017
DOMAINE FRANÇOIS LEGROS Bourgogne Pinot Noir 2017
Rött vin från Bourgogne Frankrike 
392kr
Köp