Quinta Apolonia 2021

Druvor

Viura

Tasting note

'The 2021 Quinta Apolonia comes from a very balanced year, and the wine has a lot more freshness and acidity than the 2022. The summer was dry, but they had had enough rain during the spring so that the grapes ripened nicely and the wines show very harmonious. It has 13.3% alcohol, some restraint and a chalky mouthfeel. It's expressive, clean, pure and precise. 2021 saw lower yields after a big crop in 2020. 55,000 bottles and 1,820 magnums produced. It was bottled in March 2022.'

Robert Parker Wine Advocate

-

Detta är BELONDRADEs andravin, som återspeglar andan från de andra märkena från Chateaux i Bordeaux. Med detta vin söker vi en annan tolkning av BELONDRADE Y LURTON, en som är fräschare och mer variationsrik. Det är uppkallat efter Didiers äldre dotter och tillverkades för första gången 2002. Det är resultatet av en "sammansättning" mellan en tredjedel fatjäst vin och två tredjedelar vin jäst i rostfria ståltankar och i betongtankar. Den blandar syran och gnistan från Verdejo-druvan med strukturen och komplexiteten från den del som jäses på fat. 

Genomsnittlig årlig produktion: 60 000 flaskor.

BELONDRADE grundades 1994 där fransmannen Didier Belondrade bestämde sig för att göra ett vin i fransk stil i regionen Rueda, känt för sin verdejodruva.

Släppningen av den första årgången kom två år senare med vingårdens signaturvin: BELONDRADE Y LURTON – som revolutionerade den spanska vita vinmarknaden! Man skulle kunna kalla Belondrade "ett Bordeaux slott i Spanien". För att göra detta möjligt var det viktigt att lägga grunden för projektet genom att ha egna vingårdar, genom att plantera tomterna Tomillar Grande, Tommilar Pequeño, Camino Ventosa och La Bodega 1999.

Ett år senare firade Belondrade invigningen av vingården i La Seca (Valladolid), en byggnad som påminner om den kastilianska Meseta, lång och elegant, som smälter in i dess omgivning. Vicent Defos du Rau designade byggnaden som skulle vara hem för framtiden för Belondrade. En framtid som kom i form av ett nytt vin: BELONDRADE QUINTA CLARISA följt av den första årgången av BELONDRADE QUINTA APOLONIA 2002.

Alltid bekymrad över att öka mångfalden och äktheten hos vingårdarna, var ett logiskt nästa steg i Belondrades identitet att testa spontanjäsning med lokal jäst. Det mynnade 2007 ut i Belondrades första 100% spontanjästa vin.

2008 ägde det första mötet med "ART and Wine" rum, som började som en sommarkväll bland vänner och nära och kära, och blev ett gediget projekt genom åren.

Belondrade har försvarat och praktiserat en hållbar vinframställning från allra första början; 2010 tog de ett steg längre i jakten på det naturliga, autentiska uttrycket av La Seca-terroiren, och fick en ekologisk certifiering.

2015 skapade Didier Belondrade's "Art and Wine" Foundation, som ett svar på hans ständiga önskemål att dela konstens och vinets världar med samhället.

Besattheten av mångfald och karaktär ledde till valet och förvärvet av tomterna "ALAMEDA" och "CRUZ" 2016, två tomter med gamla vinstockar belägna i ett av de bästa områdena i regionen.

Med sina franska känslor och kunskaper är familjen Belondrade ett lysande exempel på vad som är möjligt både nu och i framtiden för Rueda-regionen.

Se specifikation