Scarpa Dolcetto d’Acqui DOC 2018

Rött vin från Piemonte Italien

This wines taste is dry with intense flavours with a slightly bitter trace, its pleasant and palatable

Per flaska: Per låda:
Pris
238kr
1426kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Piemonte
Druvor Dolcetto
Årgång 2018
Procucenter Scarpa
Artikelnr SC 103
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2019 - 2023

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 89/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Gassås Wine

Antica Casa Vinicola Scarpa has been founded in the second half of the IXX century. Still nowadays the Winery bears the name of its own founder – Antonio Scarpa – who was a winemaker from Veneto.

In the last 150 years of history different families came to the leading of the Winery, among them there is the family of Mario Pesce, who has been one of the most important figure of Scarpa’s history. Mario was born in 1925. Between 1947 and 1949 – he who was just twenty years old – travelled a lot in France, especially in Alsace and Burgundy. Thanks to this study, Mario introduced new ideas in Scarpa and thanks to the economic boom of the ’70, the Winery increased it’s production and started to export in new countries. It was in this very favorable economical period that the characteristics of Scarpa raised up: high quality, natural cultivation of the vineyards, traditional wine making.

These elements are almost expected in the contemporary wine world, but not at that time. Scarpa has been one of the first Cellars who started to speak about this “philosophy” of making wine, when the keyword was “quantity” and not “quality”. Today Scarpa is wisely managed by Maria Piera Zola, who has became President since the unforgettable harvest of 2001.

Antica Casa Vinicola Scarpa 

Antica Casa Vinicola Scarpa grundades under andra hälften av 1800-talet. Fortfarande nuförtiden bär vingården namnet efter sin egen grundare - Antonio Scarpa - som var en vinmakare från Veneto.

Under de senaste 150 åren av historien kom olika familjer att leda egendomen, bland dem finns familjen Mario Pesce, som har varit en av de viktigaste figurerna i Scarpas historia. Mario föddes 1925. Mellan 1947 och 1949 - då han bara var tjugo år gammal - reste mycket i Frankrike, särskilt i Alsace och Bourgogne. Tack vare de här studierna introducerade Mario nya idéer hos Scarpa och tack vare den ekonomiska högkonjunkturen på 70-talet ökade vingården sin produktion och började exportera i nya länder. Det var under denna mycket gynnsamma ekonomiska period som egenskaperna hos Scarpa växte: hög kvalitet, naturlig odling av vingårdarna, traditionell vinframställning.

Dessa element förväntas nästan i den moderna vinvärlden, men inte vid den tiden. Scarpa har varit en av de första egendomarna som började tala om denna "filosofi" att göra vin, när nyckelordet var "kvantitet" och inte "kvalitet". Idag hanteras Scarpa klokt av Maria Piera Zola, som har blivit president sedan den oförglömliga skörden 2001.

Se specifikation

 

Colour: splendid clear ruby red
 

Bouquet: fresh, winey, clean, aromas of fruits and flowers

Taste: dry with intense flavours with a slightly bitter trace,
pleasant, palatable

Temeperature of service: 16° C

Suggested glass: in medium rounded glass

Suggested dishes: it goes very well with starters, fresh ewe and goat
cheese, vegetables omelette

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st