Druvor

Chardonnay

Tasting note

Relativt mörkgul chardonnay, som öppnar sig på ett övertygande sätt med en lockande doft av päron och ananas och samtidigt ek och karamell. Härlig och djärv på tungan med fin syra. En chardonnay som fyller munnen med milda detaljer av ek, päron och en fin mineralitet. Här får du också små inslag av citron med en aning karamell i bakgrunden. Allt avrundas i en torr finish och lång eftersmak.
-

Lagras på fransk ek i 15 månader, varav 33% är nya fat.

Specifikationer

Producent: Three Sticks Wines

Land: USA

Område: Californien

Underområde: Sonoma Coast

Type: Vitt vin

Årgang: 2020

Fatlagring: 15 måneder

Alkohol: 14.6%

Three Sticks Wines Sonoma

Egendomen grundades så sent som 2002 av William och Eva Price och är än idag familjeägd. Paret Price är riktiga vinentusiaster som har ett mål och det är att göra viner i världsklass.
Three Sticks gör viner på pinot noir och chardonnay från Sonoma County där dom har sex stycken olika vingårdslägen som dom tar frukt ifrån.

Två av dessa lägen är Durell Vineyard och Gap’s Crown Vineyard som kanske kan ses som de absolut bästa från producenten.

Sedan 2014 så kom den kultförklarade vinmakaren Bob Cabral med i teamet och nivån har stigit ytterligare några grader sedan hans intåg. Bob Cabral har bland annat arbetat på DeLoach och Hartford Court. 2011 blev Bob "Winemaker of the Year" 2011 av Wine Enthusiast.

Stilen på deras viner är relativt generös med bra motstånd och spänst. Man kan räkna dom som medelfylliga viner både på röda och vita sidan.

Durell Vineyard

Detta är födelseplatsen för Three Sticks med sina steniga och vilkansika jordar som sträcker över Sonoma Valley, Sonoma Coast och Carneros.
Här odlar dom både pinot noir och chardonnay.

Gap’s Crown Vineyard

Denna vingårds köptes upp av Bill Price i januari 2013 och är en av de mest ikoniska vingårdarna på Sonomakusten och producerar konsekvent pinot noirs och chardonnays av yppersta klass. Beläget på den västra sluttningen av Sonoma Mountain, känd som Petaluma Gap, möjliggör denna unika plats nästan perfekta mogningsförhållanden med en kombination av vind och dimma som nästan alltid är närvarande.

-