Poäng 94/100:

Vina Errazuriz Pinot Noir Costa 2018

Rött vin från Aconcagua Costa Chile

Bärig och lite kryddig med toner av hallon, jordgubbar, körsbär och choklad.
Smaken är elegant och mjuk.
Distrikt Aconcagua Costa
Druvor Pinot Noir
Årgång 2018
Fyllighet 7
Fruktsyra 7
Strävhet 5
Tillverkare Vina Errazuriz
Artikelnr Errazuriz 101
Lagerstatus 0
Ej I Lager
Tillbaka i lager:
Avnjutes mellan 2020 - 2026
Per flaska Per låda
Pris
279kr
1674kr
(Antal flaskor / låda: 6)

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

94/100
James Suckling: The palate shows real depth to the dark fruit.
Pomegranate and rhubarb are the main attraction here, but there’s also a cassis and intense lavender note with hot-stone undertones. The palate shows real depth to the dark fruit, which is bolstered by chalky tannins and carried fresh by driven acidity through to a medium-chewy finish. Drink in 2023.

2005 planterades 29 hektar av sin nyinköpta vingård Manzanar Estate med pinot noir. Vingården ligger 15 km från Stilla Havet, och förses därför med svala vindar vilket ger större kontrast mellan dags- och nattemperatur. Detta ger ultimata förutsättningar för balanserade pinot noirdruvor som får en längre mognadsperiod och därmed en djupare komplexitet.

Ditt namn:
Din e-post:
Din väns e-post:
 

Vina Errazuriz

Viña Errazuriz grundades 1870 av Don Maximiano när han köpte en bit karg mark i Aconcagua-dalen. Hårt arbete, stora visioner, pågående investeringar och sunt förnuft har resulterat i vad som kan beskrivas som ett världsklassfält utan rodnad. Idag äger Viña Errazuriz 350 hektar vingårdar med en produktion på över 4 miljoner flaskor årligen, varav 90% exporteras. Viña Errazuriz översta chef är nu den dynamiska Eduardo Chadwick, som är den femte generationen efter grundaren Don Maximiano.

Företagets mål är inte bara att producera Chiles bästa vin utan också helt enkelt att placera sig både bland de hundra bästa vinerna i världen och samtidigt vara bland de hundra bästa inköpen i världen. Med Cabernet Sauvignon Estate, utsedd av Wine Spectator som det fjärde bästa vininköpet i världen på Cabernet Sauvignon-druvan, och Viñedo Chadwick, som vann en blindprovning över flera 1. Cru-viner från Bordeaux, är målet nära att nås.

Chiles mycket gynnsamma geografiska och klimatförhållanden ger producenterna optimala förutsättningar för organisk vinodling. Bland annat. naturens natur i Chile innebär att du inte har samma behov av att ingripa mot skadedjur och liknande. som i exempelvis Europa. Errazuriz har mycket fokus på detta och huset har därför producerat "organiska" druvor under de senaste åren. Spraya inte på åkrarna eller gödsla med något annat än naturligt gödselmedel i mycket begränsade mängder. Men eftersom huset inte är officiellt certifierat måste vi bara skriva ekologiskt med citattecken ...

GASTRONOMI

Den här typen av smakrika viner kräver mat med kraft. Gärna mörkt kött och vilt, och helst serverat med mörka vinsåser och smakrika tillbehör som råstekta rotfrukter och svamp. Bra till kraftiga höstgrytor. Vinets aromer gifter sig fint tillsammans med sydfranska örter och vitlök. Vinner på att slås upp i karaff innan servering. Välj gärna ett glas med stor kupa för bästa behållning av vinets stora doft.