Nyhet
Tyler Winery - Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2020
Vitt vin från Santa Rita Hills« A son of Santa Barbara, Justin Tyler Willett began Tyler in 2005 at the age of 24 with a few barrels tucked away in the corner of the Sta. Rita Hills cellar he was working in at the time. It was there, as the assistant winemaker, he honed his approach to Chardonnay and Pinot Noir. »
The wine team - Tyler Winery
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
1199kr
|
7194kr
|
| Distrikt | California , Santa Rita Hills |
| Druvor | Chardonnay |
| Årgång | 2020 |
| Procucenter | Tyler Winery |
| Artikelnr | 4184 |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 159:- |
| Avnjutes mellan | 2022 - 2027 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Sötma |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
Chardonnay
Tasting note
The 2020 Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard segues from wafts of matchstick and saline to baked peaches and apples, pie crust, beeswax and loads of spicy undertones. The palate is mouthwatering, full, ripe and savory, with a satiny texture and very long finish, yet it's most compelling for its balance of generous fruit and energetic, almost buzzing acidity.
Robert Parker Wine Advocate
Renhet, lätthet och balans är grundidéerna i Justin Willets vinfilosofi. Den unge vinmakaren valde mycket tidigt i sin karriär att gå emot säden och göra viner som förvisso var mogna, men inte övermogna. Som lagrats på ekfat, men inte ny ek. Och som var höga i syra och låga i alkohol. Då var trenden precis den motsatta. Vinerna skulle vara fylliga, söta och alkoholhaltiga och många skakade på huvudet åt Justins viner.
Konsthistorikern som blev vinmakare
Justin Willet – vars andra namn är Tyler – har ingen formell utbildning i vin. Han studerade konsthistoria och arkitektur och avslutade även sina studier innan han valde att gå i lärling hos en liten vinproducent i Santa Rita Hills. Här fick den unga praktikanten verkligen händerna i druvkaret och lärde sig från grunden hur gott vin ska sättas ihop från början till slut.
Från outsider till insider
Längs vägen utvecklade han sina egna idéer, och efter bara ett år gjorde Justin sina första åtta fat pinot noir-vin. Början var svår eftersom hans stil var så olik vad man var van vid i den kaliforniska vinvärlden, men successivt fick fler och fler upp ögonen för kvaliteten på hans viner och idag serveras de på flera av USA:s ledande restauranger.
Willet äger inte en enda tomt själv, men har arrenderat några av de bästa gamla vinfälten i Santa Barbara County. Han trampar själv på vingårdarna och följer odlingen på nära håll. Han är också involverad i källaren, där endast det bästa druvmaterialet ingår i de rena och eleganta Chardonnay- och Pinot Noir-vinerna från Tyler Winery, och de blygsamma åtta faten han började med har nu vuxit till 5000 lådor årligen.
Relaterade produkter
Fess Parker Winery - Ashleys Vineyard Pinot Noir 2018
Paul Hobbs - Pinot Noir Russian River 2020
Nyhet
Tyler Winery - La Rinconada Chardonnay 2020
Nyhet
Tyler Winery - Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 2020
