Bordeaux 2025 - en primeur
Nu är det dags att starta årets
”En Primeur” kampanj för Bordeaux årgång 2025
Nedan förklarar vi hur allt går till och vad syftet är när det gäller köp av primörvin från Bordeaux.
Klimat och Årgångens Kvalitet: En titt på Bordeaux 2025
Årgång 2025 sällar sig tveklöst till Bordeauxs stora årgångar. Detta är inte av en slump, utan tack vare konsekventa klimatförhållanden i kombination med den höga kvaliteten på det vingårdsarbete som ligger till grund för det under flera år.
"En stor årgång är framför allt resultatet av en noggrant hanterad bana över tid, snarare än enbart en rad av idealiska förhållanden."
Vår och tidig växtsäsong
Vintern, som var relativt mild och torr, gav en hälsosam start på växtsäsongen. Knoppsprickningen skedde tidigt, vilket signalerade en årgång som låg före schemat. Våren bjöd därefter på en blandning av torra, soliga förhållanden och svalare, fuktigare perioder i april och maj. Denna period präglades av ett betydande sjukdomstryck (främst svamp) som krävde konstant vaksamhet fram till mitten av juni, men vädret uppmuntrade också till en snabb och jämn tillväxt hos vinrankorna.
Blomningen, som ägde rum i slutet av maj under utmärkta förhållanden, var en mycket stark tidig indikator på årgångens kvalitet. Den var snabb, jämn och konsekvent, vilket lade grunden för en balanserad mognadsprocess. Denna initiala enhetlighet är en nyckelfaktor, eftersom den till stor del avgör de kommande vinernas precision och struktur.
Sommar och Véraison
Från mitten av juni och framåt övergick vädret till en het och mycket torr sommar, med flera värmeböljor i juni och augusti. Till skillnad från andra sentida årgångar orsakade dessa extrema förhållanden emellertid mycket lite solbränna eller uttorkning på druvorna. Vattenstressen satte in gradvis, vilket orsakade en naturlig inbromsning – och sedan ett stopp – i den vegetativa tillväxten före véraison (när druvorna skiftar färg). Detta är en central punkt: det speglar en naturlig reglering av vinrankorna, helt utan överdrifter.
Véraison, som observerades från slutet av juli, präglades av en anmärkningsvärd enhetlighet. Det bekräftade växtcykelns stabilitet och förebådade en jämn mognad av bären. Vinrankorna presterade sedan optimalt ända fram till skörd, utan några fysiologiska blockeringar, vilket gjorde att druvsorterna kunde mogna till fullo.
Skörd och slutlig dom
Stormarna i slutet av augusti spelade en avgörande roll genom att medföra ett varaktigt temperaturfall strax före skörden. Själva skörden ägde sedan rum under svala och torra förhållanden, vilket gjorde det möjligt för egendomarna att plocka varje parcell vid exakt rätt mognadsgrad. Denna precision i skördebesluten var avgörande för att bevara fruktens aromatiska balans, fräschör och energi.
I slutändan pekar alla indikatorer i samma riktning. Kombinationen av enhetlig blomning, kontrollerad vattenstress, fullständig mognad utan bakslag samt gynnsamma skördeförhållanden gör att vi med säkerhet kan slå fast att 2025 besitter egenskaperna hos en strukturerad, precis och balanserad årgång. Objektivt sett är detta en stor årgång – tydlig och konsekvent i hela sin struktur.
-
Bordeaux 2025 generellt
KOMMANDE VECKA kommer journalister, kritiker, sommelierer & vinhandlare från hela världen att bryta ner vad man kan förvänta sig när det gäller vinstilen och detaljerna om hur man tolkar denna mest ovanliga av årgångar.
Så vad är ”En primeur”?
Du köper slottets vin från den senaste skörden. Det vill säga 2025. Dessa ligger fortfarande på fat och buteljeras först under vintern 2027. Leverans sker våren 2028. Detta betyder att du köper vinet exklusive moms och skatt. De primörviner du köper lagras alltså oskattade ("In Bond") på fat/flaska hos respektive vinproducent. När vinet sedan är buteljerat och skickas hem till dig så tillkommer moms (25%) och alkoholskatt (ca 23 kr/flaska) på priset.
Varför köper man ”En Primeur”?
Syftet med denna handel är att du som köpare ska få vinet till ett bättre förköpspris än när vinet släpps på marknaden våren 2027.
Du kan även köpa primörviner till restauranger eller verksamhet med utskänkningstillstånd.
Har du andra frågor gällande köp av primörviner så får du gärna maila eller ringa till oss så ska vi se till att svara på bästa sätt.
Du når oss på info@gassaswine.se och 040-630 36 30 alternativt direkt till våra vinrådgivare:
Christian Mattsson: cm@gassaswine.se - 0709-28 80 72
Robert Collin Jensen: rcj@gassaswine.se - 0734-11 00 94
Förhandsbokning av primörvin
I år har du möjlighet att förhandsboka dina Bordeauxviner som du önskar beställa innan priserna släpps.
OBS! Alla priser som anges när det gäller primör 2025 är exklusive alkoholskatt och moms, så även priserna på jämförelseåret 2024.
På bokningssidan finns 2024-års primörpriser angivna som en jämförelse fram till dess att vinet är lanserat och fått ett pris. För att göra din bokning väljer du vin(er) och anger sedan ett maxpris för varje vin. Detta pris är det du maximalt förbinder dig att betala. Det slutgiltiga priset sätts av oss när slotten släpper sina priser. Skulle det bli lägre än det du angett så betalar du det lägre priset. Jämförelsepriset ändras till årets pris så fort slotten väl släpper sina viner. Är det så att ditt maxpris är lägre än lanseringspriset, då kommer vi att kontakta dig och fråga om du accepterar det högre priset eller inte.
När vinet lanseras markeras det med LANSERAD och det bestämda priset visas till höger intill varje vin. Din anmälan är bindande och omvandlas till en order om vinets pris ligger inom det maxpris du angett, naturligtvis under förutsättning att Gassås Wine med Utvalda Viner kan få tag på tillräckliga kvantiteter. I vilket fall som helst kontaktar vi dig då via mail. Har du frågor under tiden så är det bara att maila eller ringa till oss.
OBS! Viktigt att du fyller i både antal flaskor och ditt maxpris/flaska
Man bokar lådor om 6st flaskor
Önskar du viner i större format som magnum och dubbelmagnum bokar du som vanligt nedan men skriver in under meddelande att det handlar om viner med större format
Bordeaux som investering?
Antalet Bordeaux-odlare som fyllde i ett deklarationsformulär 2020 (det är inte frivilligt) var 5,653. Otroligt att tro att det var 21,173 som gjorde det 1985. Slutligen betyder detta inte nödvändigtvis en minskning av antalet slott. Det är en lång historia men det är en konsolidering av ägandet. Vid den senaste räkningen finns det 8,800 registrerade vinproducerande slott.
Mindre än 1 % av allt vin som produceras över hela världen kan anses vara investeringskvalitet. Vi fortsätter att dra nytta av vår omfattande forskning och vinkunskap för att upptäcka pågående möjligheter i det växande globala fina vinuniversumet. Alla viner måste uppfylla Gassås Wines investeringskvalitetskriterier och är certifierade med full härkomst.
På den internationella vinbörsen liv-ex.com har man sett att priserna för Bordeauxs toppviner steg med 10,5 % under 2022. Priserna för Bordeauxs ledande slott var på uppgång under 2022, vilket framgår av Bordeaux 500-index, som representerar prisrörelsen för de 500 ledande vinerna från regionen.
Så vad säger kritikerna om Bordeaux 2025?
Vi uppdaterar sidan med rapporter från ledande vinkritiker löpande, se nedan inom kort.
260416 Wine Spectator senior editor James Molesworth - Rapport En Primeur 2025 - läs här
260411 The Wine Merchant - Rapport En Primeur 2025 - läs här
260408 Veyret-Latour - Rapport En Primeur 2025 - Négociant Veyret-Latour läs här
260408 DECANTER ‘If the Bordeaux 2025 campaign isn't successful, then En Primeur is dead’ – Edouard Moueix läs här
Tänk på att du ser 2024 slutpriser fram till 2025 priserna lanseras. Vi beräknar en en liten höjning av priserna mellan 5-8%.
Exempel: Chateau Angelus 2024 slutpris 2471kr ex. skatter. Förmodligen hamnar årgång 2025 på ca 2600kr ex. skatter.
