Röda viner från Piemonte

Piemonte brukar kallas Italiens Bourgogne, och visst förstår man liknelsen. En region där druvsorten är känslig och nyckfull, har svårt att uppnå perfekt mognad och är väldigt uttrycksfull för sin växtplats. Detta gör druvsorten Nebbiolo till en riktig primadonna som dock lyckas briljera då förutsättningarna är de rätta. Vi är övertygade att Piemonte överlag tog ett enormt steg framåt då man på 50-talet började se producenter som började vinifiera och buteljera enskilda vingårdslägen, för att få fram terroiren ur Barolos fantastiska sluttningar. 

-

Piemonte är utan tvekan en av Italiens mest kända. Namnet Piemonte betyder ”vid bergets fot”. Många är de turister som årligen vallfärdar till denna sköna region. Landskapet är mycket vackert och domineras av små kullar. Regionen är känd för sina fylliga röda viner på druvan Nebbiolo. Nu ser vi allt fler Barberor och Dolcettoviner som visar prov på modern vinmakning, enorm frukt, massor av färg samt läcker lagom arom av nya fat. Medan Barolovinerna ännu bör sparas några år går många av Barberorna att drickas unga. Barbera kunde fram tills för två år sedan titulera sig Italiens mest odlade blå druvsort. Under senare år har Barberadruvans popularitet vuxit. Detta i takt med att Nebbiolo-vinerna hastigt stigit i pris.