Mousserande vin - Kvalitetsviner

I vår kontakt med leverantörer och producenter väljer vi ut mousserande viner med hög kvalitet i alla prisklasser. Tillsammans bygger vi ett attraktivt sortiment med viner, som många av världens vinskribenter och vinkritiker omtalar i media. Här finner du "pärlor" från den internationella mousserande vin-marknaden som vi gärna vill dela med er.

Om mousserande vin

Mousserande vin tillverkas på många olika platser i världen och av flera olika druvor. De framställs genom att antingen jäsa en andra gång på flaska enligt Champagnemetoden, också kallat méthode traditionelle, eller genom att det tillsätts bubblor i en trycktank innan det hälls upp i flaska enligt Charmatmetoden, också kallat metodo martinotti. Vi säljer några av de vanligaste mousserande vinerna: Cava, Champagne, Crémant och Prosecco. 

Mousserande vin finns i olika utföranden men är vanligtvis vitt och torrt. Men glöm inte bort det mousserande rosévinet, det söta mousserande vinet samt det mousserande röda vinet. De olika vinerna varierar i storleken av bubblor och dess intensitet. Hos oss hittar du väl utvalda mousserande viner för den bubbel-älskande fantasten, goda mousserande viner för olika smaker och tycken. Vår passion speglar igenom och vi guidar dig längs vägen!

Vad är det för skillnad på de olika mousserande vinerna?

Gemensamt för de nedan nämnda mousserande vinerna är att de förknippas med trevliga tillställningar tack vare de dansande bubblorna och dess sofistikerade natur. Inte konstigt att det är en favorit bland vinälskare världen över. Läs mer om deras skillnader:

Cava

Spanien, produceras främst i Katalonien men får produceras i hela Spanien. Tillverkas inte bara på spanska druvor som Macabeo, Parellada och Xarel.lo utan kan också användas av typiska franska druvor som Chardonnay och Pinot Noir. Framställt på samma sätt som champagne.

Champagne

Frankrike, det är lag i Frankrike kring hur champagne får produceras. Den får alltså bara produceras i Champagne-regionen. Framställs på druvor som Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. 

Crémant

Frankrike, gjord på samma sätt och med samma druvor som Champagne men utanför Champagnedistriktet.

Prosecco

Italien, får bara produceras i DOC-regionerna Venetien och Fruili-Venezia Giulia. De ligger i italienska regioner i norr. Druvan som används här är Glera. Den framställs enligt charmatmetoden.

Om du vill sätta ihop en egen blandlåda av viner ur vårt sortiment, är du välkommen att maila dina önskemål till oss på info@gassaswine.se