Bodegas Roda & Bodegas La Horra – Ett nytt språk för Tempranillo

Mitt i hjärtat av Rioja, där floden Ebro slingrar sig genom landskapet och där klimatet balanserar mellan Atlantens svalka och Medelhavets värme, hittar vi Bodegas Roda – ett vinhus som sedan starten 1987 revolutionerat synen på Tempranillo.

Från första början ville grundarna inte bara göra ännu ett Rioja-vin – de ville uttrycka en känsla, en plats, ett år. Med fokus på vetenskap, detaljer och naturlig balans började de kartlägga över 550 olika vingårdar i Rioja Alta. Ur detta valdes sedan de bästa lägena ut – särskilt gamla vingårdar med djupa rötter i kalkrika jordar – där Tempranillo kunde uttrycka sin innersta karaktär.

Roda, Roda I och Cirsion – tre personligheter

Det är ingen slump att Bodegas Roda gör tre viner som bygger på personlighet snarare än hierarki.

• Roda är fruktig, livlig, elegant – ett uttryck för röda bär, fräschör och renhet.

• Roda I är mörkare, djupare, mer kryddig – med fokus på svart frukt, struktur och mognad.

• Cirsion är flaggskeppet, ett nästan experimentellt vin som görs av druvor där tanninerna redan på vinstocken blivit silkeslena. Resultatet är ett komplext, sensuellt och explosivt vin som trots sin kraft känns fjäderlätt.

Alla tre viner jäses i franska ekfat med naturlig jäst och lagras sedan på noggrant utvalda fat. Inget lämnas åt slumpen, men inget tvingas fram.

“Vi försöker inte forma vinet – vi lyssnar på det,” har vinmakaren Agustín Santolaya sagt i flera intervjuer. “Vår roll är att förstå och underlätta.”

Bodegas La Horra – Rodas själ i Ribera del Duero

2009 tog Roda sin filosofi till Ribera del Duero och grundade Bodegas La Horra. Även här stod Tempranillo i centrum, men med ett nytt uttryck. I Ribera handlar det om kraft, höjd och koncentration – men under Rodas ledning blev uttrycket mer nyanserat, balanserat och detaljerat.

• Corimbo är uttrycksfullt och saftigt, med toner av björnbär, lavendel och mineral.

• Corimbo I är djupare och mer strukturerat, med ett längre liv framför sig – men alltid med elegans som riktmärke.

La Horra-vinerna visar att Ribera del Duero kan vara mycket mer än kraftpaket – att terroir och balans också kan vara nyckelord här.

En ny våg av spanska ikoner

Tillsammans representerar Roda och La Horra en ny generation spanska ikonviner: viner som inte skriker om kraft eller fat, utan viskar om ursprung, precision och personlighet. De är viner för eftertanke, för mat, för lagring – men framför allt: för njutning.

“Det handlar inte om att göra det största vinet – utan det mest uttrycksfulla,” säger Santolaya.

Bodegas Roda & Bodegas La Horra: Elegans och uttryck i spansk vinmakarkonst

Få vinhus i Spanien har omdefinierat det moderna spanska vinets landskap lika tydligt som Bodegas Roda och Bodegas La Horra. Med en filosofi som sätter balans, terroir och druvans naturliga uttryck i centrum, har dessa systerprojekt skapat en unik väg som fortsätter att påverka hur världen ser på Tempranillo.

“Vi gör inte viner som skriker – vi gör viner som viskar tydligt,” säger Agustín Santolaya, vinmakare och ansvarig för Bodegas Roda.

“Målet är inte att tvinga fram en stil, utan att tolka årgången och platsen med ärlighet och precision.”

Bodegas Roda: Personlighet genom precision

Roda Reserva

Ett arketypiskt modernt Rioja-vin, med frisk röd frukt – körsbär, plommon och granatäpple – kombinerat med subtil fatkaraktär, torkade örter och en mineralisk friskhet.

Santolaya förklarar: “Det här vinet uttrycker det atlantiska inflytandet i Rioja Alta. Det är friskt, elegant och livligt – ett vin som kan njutas nu men också utvecklas med åren.”

Matrekommendationer:

• Grillade lammkotletter med rosmarin

• Anka med körsbärskompot

• Svamprisotto med Manchego

Roda I Reserva

Ett mörkare, mer djupsinnigt vin med toner av björnbär, fikon och lakrits. Roda I har mer struktur och komplexitet – hämtat från de varmaste, äldsta vingårdarna.

“Roda I är ett vin för samtal,” säger Santolaya. “Ett vin för en lång middag, med djup och överraskningar i varje glas.”

Matrekommendationer:

• Långkokta oxkinder i rödvin

• Jamón Ibérico och lagrad fårost

• Grillat vilt – exempelvis hjort eller vildsvin

Cirsion

Rodas toppvin görs bara de bästa åren – från Tempranillo-klasar där tanninerna är silkeslena redan på vinstocken. Resultatet är ett mjukt, elegant och sensuellt vin med stor lagringspotential.

“Cirsion handlar inte om kraft, utan om textur. Det är ett vin där naturen själv skapat sammetslenheten – det är ett mirakel av mognad,” säger Santolaya.

Matrekommendationer:

• Wagyu-biff med tryffelsalt

• Miso-glaserad svart torsk med aubergine

• Foie gras med fikonmarmelad och rostat brioche

“Det är ett av få spanska viner som kan mäta sig med Bordeauxs första cru eller kultviner från Napa i elegans och prestige,” enligt vinjournalisten Luis Gutiérrez på The Wine Advocate.

Bodegas La Horra: Ribera del Dueros själ med Rodas precision

När Roda 2009 grundade Bodegas La Horra i Ribera del Duero, var målet att överföra filosofin från Rioja – men inte stilen. Här görs kraftfullare, mer koncentrerade viner med samma fokus på elegans, balans och terroir.

“Vi kom inte till Ribera för att göra Roda i en annan region,” säger Santolaya. “Vi kom för att lyssna på jorden och låta La Horra tala.”

Corimbo

Ett kraftfullt men balanserat vin med toner av björnbär, lavendel, rostad ek och örter. Från gamla vinstockar på hög höjd i La Horra.

“Corimbo är som ett koncentrat av Ribera – sol, höjd och djupa rötter,” säger Santolaya. “Men alltid med finess.”

Matrekommendationer:

• Grillad iberisk fläskkarré med romescosås

• Morcilla (spansk blodkorv)

• Paella med chorizo och rostad paprika

Corimbo I

Corimbo I kommer från stockar som är 50–90 år gamla. Det är ett djupare vin med mörka bär, balsamiska toner, grafit och ett långt, mineraliskt avslut.

“Corimbo I är som en katedral – högt, stilla och imponerande. Det är vårt hyllningsvin till Ribera,” förklarar Santolaya.

Matrekommendationer:

• Välhängd biff med rostad vitlök

• Lammgryta med dadlar och citron

• Svart tryffel, pata negra och balsamico

Ikonviner med autenticitet och känsla

Roda och La Horra försöker inte efterlikna någon annan – de skapar viner som speglar platsen, årgången och människans känsla för balans.

“Spanien behöver inte imitera,” säger Santolaya. “Vi har gamla stockar, unika jordar och egna druvor. Vårt ansvar är att tolka dem så ärligt som möjligt.”

Vin	Region	Stil & karaktär	Matrekommendation
Roda Reserva	Rioja Alta	Frisk röd frukt, mineralisk, elegant	Lamm, anka, svamprisotto
Roda I Reserva	Rioja Alta	Djup, kryddig, med struktur och mognad	Oxkinder, jamón, viltkött
Cirsion	Rioja Alta	Silkeslen, exklusiv, kraftfull men balanserad	Wagyu, foie gras, svart torsk
Corimbo	Ribera del Duero	Aromatisk, djup, kraftfull men frisk	Iberiskt fläsk, blodkorv, paella
Corimbo I	Ribera del Duero	Djup, mineralisk, långlivad	Lammgryta, tryffel, hängmörad biff