Portugal är den 11:e största vinproducenten i världen, men till skillnad från de flesta av de högre rankade länderna, litar det iberiska landet inte på internationella sorter för att tillfredsställa denna efterfrågan, utan det lyser med sin egen historia.
Det råder ingen tvekan om att Portugal är ett kraftpaket för vinframställning med fokus på kvalitet i motsats till kvantitet. Landets imponerande antal druvsorter har fångat vinentusiaster över hela världen, eftersom det tillåter detta relativt lilla land att producera exceptionella och spännande viner utan motstycke.
Portugisiskt vin är större än livet. Även om landets vin har åtnjutit berömmelse sedan de antika romarna planterade vinstockar i landet, är det moderna Portugal och dess senaste vinframställningssatsningar som vänder huvudena. Läs vidare och upptäck vad som gör Portugals vinscen så spännande idag - från klassiska stilar till nya framväxande vinregioner.
Om du fortfarande inte är väl insatt i traditionerna för portugisiskt vin, druvor och regioner, är det här din bästa guide för att komma ikapp och börja njuta av den extraordinära jästa druvjuicen som placerar Portugal tillbaka på toppen av popularitetsraden. Detta är vad du behöver veta om portugisiskt vin på 2000-talet.
Alla tiders klassiker
Det råder ingen tvekan om att de stora namnen i den portugisiska vinscenen fortfarande spelar en betydande roll i landets popularitet. Även om Portugal är hem för 31 DOC (Denominação de Origem Controlada) spridda över fjorton vinregioner, stjäl bara en handfull appellationer rampljuset på den internationella marknaden.
Portugal har alltid varit känt för sina tidlösa, åldersvärdiga starkviner, Port och Madeira. Dessa stora, djärva och sofistikerade vinstilar är kanske inte en växande trend, men de har etablerat sin position och är en tidlös klassiker. De är varje finsmakares ess i rockärmen – det här är kontemplationsviner värda de mest minnesvärda tillfällen och har en plats i varje seriös vinsamling.
Dourodalen, hem för de hyllade portproducenterna, producerar nu också stilla, torra röda viner från sina soldränkta vingårdar med utsikt över Dourofloden, och det bläckaktiga röda vinet finns där uppe med de mest häpnadsväckande röda på planeten.
En annan populär Denominação som har vunnit popularitet över hela världen är den uppfriskande Vinho Verde. Okomplicerat är det maritima vita vinet fantastiskt till skaldjur och lättare rätter, som till exempel landets tröstande grönkålssoppa.
Det råder ingen tvekan om att Portugals populära vinstilar går i spetsen för landets vininsatser och är en startpunkt för dem som är intresserade av att lära känna portugisiskt vin. Ändå är det de mindre kända vinregionerna som producerar de mest spännande vinerna.
The new kids on the block
Längs de mest intressanta framväxande vinregionerna, alla med århundraden av vinframställningshistoria men relativt nykomlingar i den internationella vinscenen, hittar du den norra regionen Dão, Bairrada, den torra Alentejo och den extraordinära Algarve, på Portugals södra Medelhavskust.
Dão ligger söder om Dourodalen, och regionens vingårdar har höga höjder och relativt kalla temperaturer. Detta är källan till intensiva, koncentrerade röda viner, ofta blandningar med Touriga Nacional, av ständigt ökande kvalitet. Bairrada, nära Atlantkusten, är kända för doftande röda viner gjorda med den unika Baga-sorten; dessa är medelfylliga, frukt-framåt läckerheter värda att prova. Alentejo är en vidsträckt torr vinregion som snabbt vinner popularitet - underregionen Portalegre är hem för utomordentligt begåvade producenter.
Den kanske mest spännande vinregionen som förtjänar mer internationellt erkännande är Algarve, längs Portugals södra kust. Välsignade av ett varmt och fräscht medelhavsklimat lyfter talangfulla, oberoende vingårdar på egen hand regionens vinkvalitet till extraordinära höjder.
Portugals förflutna, nutid och framtid
Det råder ingen tvekan om att de klassiska vinstilarna som har gjort Portugal känt i århundraden fortfarande är eftertraktade och mycket uppskattade; de är bland de vackraste på planeten. Ändå, med ökad kunskap, investeringar och en ny generation av entusiastiska vinmakare, vaknar hela Portugal till, och det finns fler viner att lägga till på din bucket list än någonsin tidigare. Från ljuvligt söta, förstärkta viner till robusta röda och uppfriskande vita viner, Portugal har en vinstil för varje matkombination, budget och tillfälle.
-
[här finner du våra röda viner från Portugal] - [här finner du våra vita viner från Portugal]
