Guigals "LaLaLa-viner": Rhône-dalens Ikoner av Terroir och Elegans

Det finns viner som är legender, och så finns det viner som är LaLaLa-vinerna från E. Guigal. Dessa tre enskilda vingårdsbetecknade viner – La Mouline, La Landonne och La Turque – är inte bara flaggskeppen från det ikoniska vinhuset i Ampuis, utan de representerar själva essensen av norra Rhônes terroir och den oöverträffade potentialen hos Syrah-druvan.

För oss sommelierer och passionerade vinälskare är att studera dessa viner att studera Rhônes historia, geologi och framtid. De är referenspunkter för vad som är möjligt i appellationen Côte-Rôtie (”den stekta sluttningen”) och erbjuder en upplevelse som balanserar rå kraft med sublim elegans. Att möta dessa viner är som att lyssna på en symfoni där varje instrument (terroir, druvsort, vinmakning) spelar i perfekt harmoni.

E. Guigal: En Familjehistoria av Dedikation

Historien om Guigals "LaLaLa-viner" är oskiljaktig från familjens – och särskilt Marcel Guigals – vision. Sedan grundandet 1946 har E. Guigal vuxit till att bli synonymt med kvalitet i Rhône-dalen. När de förvärvade de tre ikoniska lägena på 1960- och 70-talen, inledde de en ny era. Målet var att visa världen att Côte-Rôtie, särskilt dess bästa lieux-dits (enskilda vingårdslägen), kunde mäta sig med de allra största vinerna i världen vad gäller komplexitet och lagringspotential.

Den gemensamma filosofin för alla tre viner är extrem kompromisslöshet: låga skördeuttag, handskörd, och en nästan biblisk lagringstid på nya ekfat (upp till 42 månader i ny fransk barrique), en process som balanserar vinets intensiva struktur.

De Tre Systerlägena: Terroir i Fokus

Även om alla tre vingårdarna ligger inom Côte-Rôtie, ibland bara några hundra meter från varandra, ger de en dramatisk uppvisning i hur terroir och mikroklimat påverkar vinets karaktär. Geologin, med sina branta skiffer- och granitjordar, är ryggraden i dessa viner.

1. La Mouline: Elegansen och Finessen 

La Mouline är den äldsta av de tre vingårdarna och den mest kända för sin extraordinära finess. Vingården är belägen i appellationens norra del, på den berömda Côte Brune.

• Terroir & Stil: Jordmånen domineras av glimmerskiffer och kvarts. Till skillnad från de andra LaLaLa-vinerna vinifieras La Mouline med en betydande inblandning av Viognier (upp till 11%). Detta ger vinet en unik, nästan feminin karaktär.

• Karaktär: Vinet är oerhört aromatiskt, med toner av viol, honung, persika och en exotisk kryddighet som omsluter Syrahs mörka frukt. Det är den mest tillgängliga i sin ungdom, men har en förbluffande lagringspotential.

2. La Landonne: Kraften och Strukturen

La Landonne representerar det totala motsatsen till La Mouline. Detta är ren, rå kraft – en ren manifestation av Côte-Rôtie's robusta sida.

• Terroir & Stil: Vingården ligger på den branta Côte Brune och jordmånen består av brun, järnrik skiffer. Avgörande är att La Landonne nästan uteslutande består av 100% Syrah, utan inblandning av Viognier.

• Karaktär: Detta är det mest tanninstinna och strukturerade vinet i trion. Aromerna är mörkare – björnbär, lakrits, rök, läder och en stark, maskulin mineralitet. Vinet kräver lång lagring och avslöjar sin komplexitet först efter många år i källaren.

3. La Turque: Balansen och Kryddigheten 

La Turque är den yngsta av de tre vingårdsförvärven och kan ses som den perfekta balansen mellan La Moulines elegans och La Landonnes struktur.

• Terroir & Stil: Beläget mellan de två andra, har La Turque en komplex jordmån med både glimmerskiffer och järnrik skiffer. Den vinifieras med en liten andel Viognier (ofta cirka 7-8%), vilket ger den ett aromatiskt lyft utan att kompromissa med Syrah-kraften.

• Karaktär: Vinet erbjuder en perfekt fusion: den fina, blommiga touchen från Viognier kombineras med en tät, kryddig Syrah-frukt. Det är ett vin med utmärkt koncentration och djup, som utvecklar toner av kaffe, kakao och mörka bär, och har en lagringspotential som ligger mitt emellan de två andra systrarna.

Guigals Lagringsfilosofi: Tålamod och Ekens Kraft

Det som cementerar LaLaLa-vinernas ikonstatus är Guigals rigorösa och unika lagringsmetod. Vinerna lagras i hela 42 månader (3,5 år) på 100% nya ekfat.

Denna långa ekfatslagring skulle vara förödande för de flesta viner, men LaLaLa-vinernas otroliga koncentration, syra och tanninstruktur är mer än kapabla att absorbera eken. Resultatet är viner där ekens vanilj och kryddighet integreras fullständigt, vilket bidrar till vinernas komplexitet utan att maskera terroirens uttryck. Denna metod är ett bevis på Guigals tro på att dessa lieux-dits är så exceptionella att de kan hantera en sådan kraftfull behandling och komma ut på andra sidan som perfekta mästerverk.

Samlarens och Sommelierens Värdering

LaLaLa-vinerna är inte bara drömmar för samlare, de är en måttstock. De erbjuder en sällsynt möjlighet att utforska Côte-Rôtie’s mikroklimat genom en och samma vinmakningsfilosofi.

För sommelieren är de ovärderliga:

• De visar hur co-fermentering (tillsats av Viognier) ger aromatiskt djup (La Mouline, La Turque).

• De bevisar Syrahs förmåga att stå ensam som en monumentalt strukturerad druva (La Landonne).

Dessa viner är i sin ungdom mörka, strama och nästan ogenomträngliga. Men med tålamod, efter 10, 20 eller till och med 40 år i källaren, utvecklar de en ojämförlig bouquet av tryffel, läder, exklusiva kryddor och vilt.

Att få hälla upp ett glas mognad La Mouline, La Landonne eller La Turque är att uppleva Rhônedalens själ – ett oförglömligt möte mellan geologi, tradition och genial vinmakning. De är sanna konstverk, och en absolut höjdpunkt i den globala vinvärlden.