[photo credit - visitadelaidehills.com.au]
Jasper Morris Inside Burgundy är webbplatsen [läs här] för Jasper Morris MW, en av världens stora auktoriteter på vinerna från Bourgogne. Den kompletterar och bygger på boken med samma namn och tillhandahåller regionala vinindustrinyheter och en databas med recensioner.
-
Morris kan med rätta betraktas som en Bourgogne-insider, med många decenniers erfarenhet av sin vinindustri. Han har odlat mycket nära band med domänerna och vinmakarna och är väl insatt i alla steg i processen, från vingården till slutkonsumenten.
-
Han har arbetat inom vinhandeln sedan 1979, och blev en Master of Wine 1985. Han grundade det brittiska vinföretaget Morris & Verdin, som var en ledande importör av Bourgogneviner.
-
Det företaget såldes till den ärevördiga London-baserade köpmannen Berry Brothers and Rudd 2003, med Morris som direktör och Bourgogne-köpare. Sedan han gick i pension från den rollen 2017 fokuserar han på Inside Burgundy och har flyttat permanent till regionen för att göra det.
-
Den 100-gradiga skalan används för absolut poängsättning, enligt de flesta internationella publikationer. På Morris hemsida är detta förenat med en femstjärnig skala, som kontextualiserar det märket inom den hierarkiska klassificeringen av Bourgogne.
[här finner du våra röda viner från Bourgogne]
[här finner du våra vita viner från Bourgogne]
[här finner du våra viner från Chablis]
Björnstierne Antonsson - sommelier & wine director
-
[besök vår systerbutik bordeauxwines.se med 1,500+ viner från Bordeaux]
-
[besök vår systerbutik champagnen.se med med 50+ kvalitetsproducenter och 300+ kvalitetsviner.]
-
[besök vår partner vigneron.se & utforska deras sortiment på vinkylar & vinkällarlösningar]
