Atlan & Artisan arbetar åt samma håll, i våra egna vingårdar och även med ett fåtal utvalda hantverksmässiga druvodlare, i ett organiskt förhållningssätt med naturen.

Skörden är en utdragen process mellan de olika skiftena av de gamla vinstockarna och yngre odlingar. Få olika urval görs i vingårdarna. Som sådant har vinet som vi gör från varje paket distinkta personligheter som är sanna uttryck för deras omedelbara terroir.
-

Vinmakarna är Sebastian Keller, med erfarenhet av fantastiska viner på många hyllade vingårdar och konsulttjänster till vingårdar över hela världen har gjort sig ett namn med sin vinverksamhet. Att arbeta med gamla vinstockar, som i Murcia, är mer än en passion för honom.
-

Phillipe Bramaz, formellt utbildad till vinmakare, och i unga år lärde han sig vinframställning, arbetade i berömda Bordeaux-handelshus och reste mycket i Frankrike. Grundade sitt eget vinföretag.

Murcia · Epistem

Epistem börjar med ett noggrant urval av vingårdar, vars ägare kan sin terrior utan och innan. Vi har varit i denna region sedan 1998 och arbetat med Monastrells gamla vingårdar. 2011 gjorde vi vår första årgång av Epistem. Inspirerad av filosofin om den naturliga grenen av kunskapsteorin, är Epistem produkten av två vägar som leder till sanningen i naturen: logiskt resonemang och sensorisk upplevelse. Tillämpa analytiskt tänkande på naturens manifestationer. Att arbeta med våra egna vingårdar och andra hantverkare med samma synsätt, av hållbar ekologisk produktion.

Mallorca · 8 ventiler

Mallorca – den största av Balearerna med ett stort arv av bortglömd vinkultur, hittade vi liknande hantverkare som på fastlandet. Ön och havet med tanke på dess natur som ö, varje riktning öppen mot havet, ger vindarna mest inflytande inom jordbruket. Varje hörn av öarna skapar speciella mikroklimat och säsongsmässiga förändringar. För att hämta druvor från våra hantverkare väljer vi olika platser för att skapa ett vin under namnet 8 Vents – 8 vindar på ön.

Mosel · Tyskland

Unikt och hisnande: de terrasserade vingårdarna längs Moselflodens dal. Odlade för tusentals år sedan av romarna. Här odlas några av världens bästa viner i extremt stenig shist-mark. Vinerna för Atlan & Artisan är vinifierade från utvalda vingårdar och skiften, odlade av hantverkare. Varje druva plockas för hand i små lådor, manuellt utvalda, noggrant jästa och buteljerade. För ett vin med ett hem och dess historia.