Bodega Villachica

Villachica ligger mittemot floden Duero, i kommunen Toro, Zamora-provinsen, centrum för ursprungscertifikatet Toro.

Namnet på vårt varumärke Villachica kommer från ängarna i Villachica, platsen där bodegan är belägen, även kallad Pago de san Andrés (enskild vingård av san Andrés). Namnet syftar på Luis Villachica, den första ägaren, som köpte den under exproprieringen av Mendizábal på 1800-talet. Även om vi utvecklar vin och vi anlände till Toro många år efter de historiska händelserna som födde vårt vinmärke, ville vi behålla ortnamnets ursprung.

Ursprung Villachica

Det som nu är en bodega omgiven av vingårdar framför floden Duero, var för länge sedan en stor egendom som tillhörde Victoriana de Villachica, utomäktenskapliga Luis dotter, en överklassperson på den tiden och arvtagare till markisatet Villachica. Hon lät bygga ett palats i fastigheten, och även om det inte finns längre, brukade hon tillbringa långa perioder där under året. Efter att hon gick bort, och eftersom hon inte hade fått barn, gavs godset till Zamora stift, och palatset blev biskopens sommarresidens under lång tid.
-

Egendomen var till försäljning 1980. Stiftet beslutade att sälja och det köptes av Angel San Miguel de Pablos med idén att förvandla det till en bodega. Tio år senare lyckades han utveckla sitt första vin. Det var så början av det nya seklet började med Villachica, det första årgångsåret för bodegan. Detta var en vändning i Pago de San Andrés historia.