Bret Brothers (Domaine La Soufrandière)

Domaine La Soufrandière, som ägs av bröderna Bret (Jean-Philippe och Jean-Guillaume Bret), står som en organisk och biodynamisk vingård belägen i regionen Pouilly-Vinzelles i Bourgognes södra Mâconnais-området. Det är inte bara en vingård, utan den fungerar också som högkvarter för de uppskattade Bret Brothers, kända för sin minimala ingripandemetod som både producenter och négocianter.
-
Fastigheten, som ursprungligen förvärvades av Jules Bret, en lokal professor i medicin, 1947, började med en vingård på bara en hektar. Under åren har gården genomgått en progressiv expansion och omfattar för närvarande drygt 11 hektar (27 tunnland) tillägnad Chardonnay, tillsammans med ett blygsamt skifte (en halv hektar) ägnat åt Aligoté.

-
Fram till 1998 såldes alla druvor som skördades på gården till den lokala Cave Coopérative de Vinzelles. En avgörande förändring inträffade dock strax innan Jean-Philippe och Jean-Guillaume kom till godset, då de tog över efter sin far Jean-Paul år 2000. Från denna tidpunkt och framåt odlades godsets frukt, producerades och marknadsfördes under domänens namn.
-
Sedan de övertog kontrollen har Bret Brothers orkestrerat omvandlingen av gården till ekologisk och biodynamisk vinodling och vinframställning. Deras engagemang för dessa principer understryks av certifieringar från Demeter för biodynamiska metoder och AB/Eurofeuille (EU:s ekologiska certifieringsmyndighet) för ekologiskt jordbruk.
-
Domänen har en mångsidig portfölj, med märken som Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Mâcon Cruzille, Mâcon Uchizy, Saint-Véran, Viré-Clessé och Bourgogne Aligoté. Förutom sina egendomsodlade viner hämtar de också frukt från den närliggande Beaujolais-regionen.