« Domarna vid Decanters World Wine Awards 2024 utvärderade mer än 7 500 röda viner. Av de 440 Bordeaux-vinerna bland dem fick endast 20 poäng på 95 poäng eller mer – och få ringer i värdeklockan som 2023 års Château Bourdieu Blaye Côtes de Bordeaux.»
Historia
Château Bourdieu går tillbaka till 1400-talet, men dess moderna historia går tillbaka till ägaren Luc Schweitzers ungdom. På väg till internatskolan brukade han gå förbi och titta på egendomen, och med tiden blev han alltmer beslutsam att en dag skulle han äga det vackra slottet. Med åren fick Schweitzer – som kom från en familj av algeriska vinodlare – en ännu djupare uppskattning för terroiren i Bordeauxs underregion Blaye, och slutligen, 1993, köpte han egendomen.
Om vingården
Ända sedan han tog över på Bourdieu har Schweitzer fokuserat på kvalitet. I slutet av sin första skörd lät han bygga en ny vinkällare och placera den i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål. 2023, odlad på 25 år gamla vinstockar, består av 87 % Merlot, avrundat med Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc.
Vinframställning
Den lagrades i rostfritt stål och lagrades och manipulerades minimalt, allt med målet att bevara frukten, som lyser igenom vackert från de inledande aromerna till den allra sista klunken.
Vinmakarens stil och filosofi
Domarna vid Decanters World Wine Awards 2024 utvärderade mer än 7 500 röda viner. Av de 440 Bordeaux bland dem fick endast 20 poäng på 95 poäng eller mer – och få ringer i värdeklockan som 2023 Château Bourdieu Blaye Côtes de Bordeaux.
Du behöver bara en snurr och en klunk för att förstå varför denna Bourdieu toppade hundratals Decanter World Wine Awards-deltagare. Buketten är aromatisk och inbjudande, med mogna björnbär, plommon och mörka körsbär. Medelfyllig i gommen, fruktsmakerna är rika och mogna, med framträdande toner av björnbär, plommon och inslag av järnmalm, tobak och läder som bärs upp av välintegrerade och lena tanniner.
