Château du Tertre
Château du Tertre, eller Le Tertre, är en vingård i Margaux (i kommunen Arsac). Vinet som produceras här klassificerades som ett av arton Cinquième Cru i Bordeaux Official Classification 1855.
Chateau du Tertre är en tusen år gammal gård vars vingård, som sträcker sig över 52 hektar, är oförändrad sedan 1855. Under 1800-talet steg Chateau de Tertre-vinerna till världsomspännande berömmelse, särskilt tack vare klassificeringen 1855 som grundade slottet som en Margaux Grand Cru Classe.
1997 köpte en holländsk affärsman Eric Albada Jelgersma gården och investerade i den omfattande omstruktureringen i stor skala och återlämnade därmed sin tidigare ädla personlighet till Château du Tertre. Sedan mars 2021 har familjen Helfrich tagit över egendomen och kommer att skriva en ny sida i Château du Tertres långa historia. En förändring i den kontinuerliga sökandet efter excellens.
Klassificering
cinquième Cru
Appellation
Margaux
Enligt 1855 års klassifikation av Bordeaux så fick Margaux 21 stycken klassificerade cru – 1 Premier cru, 5 deuxième cru, 10 troisième cru, 3 quatrième cru och 2 cinquième cru. Dessa representerar 68% av Margaux’s totala produktion. Av appellationens 736 hektar så är 414 uppodlade med vinrankor.
Likt majoriteten av vingårdar utanför själva staden Bordeaux så påbörjades vingårdarnas plantering i Margaux under Gallo-Romansk tid. Château Margaux nämns i text för första gången under tidigt 1800-tal, men det var inte föränn under seklets slutfas som ägarna insåg egendomens vitikulturella potential. Här utvecklades senare en medvetenhet om dess terroir, vinmakningstekniker samt lagringstekniker. Trots att man var med i 1855 års klassification så tog det näst intill ett sekel till innan Margaux fick sitt erkännande som en av de riktigt kvalitetsinriktade appellationerna i hela Bordeaux.
Toppviner
Margaux, Brane-Cantenac, Dufort-Vivens, Lascombes, Rausan-Ségla, Rauzan-Gassies, Palmer.
Historisk bakgrund
Château du Tertre är en egendom genomsyrad av historia sedan gården har funnits sedan 1100-talet och dess vingård på 52 hektar är oförändrad sedan 1855. Det är på 1800-talet som slottets viner kommer att bli kända över hela världen, tack vare framför allt 1855 ranking som gör Château du Tertre till en Margaux Grand Cru Classé. 1997 köpte Éric Albada Jelgersma detta område där han gjorde viktiga investeringar för att omstrukturera helheten och ge tillbaka till slottet all dess karaktär och dess adel.
Profil
Ägare – Helfrich family
CEO – Alexander VAN BEEK
General Manager - Lorenzo PASQUINI
Cellar Master: David FENNELLY
Konsulterande Œnolog - Laboratoires DUBOURDIEU
Yta – 80 hektar varav 50 är planterad med vinrankor.
Terroir – Upptäck denna "vackra Tertre d'Arsac" som 1800-talsförfattare tyckte om att kalla den. Här är Margaux-terroirerna där högst, med en av Médocs högst upphöjda grushällar. Ljuset och solskenet som badar vinstockarna skyddar dem från den sena vårens frost. En bäck ger naturlig dränering, separerar de två grushällarna och kyler vinstockarna, vilket ger dem de svalare temperaturerna som är avgörande för deras utveckling, och skyddar dem både från överskottsvatten och torka.
Druvsammansättning – 40% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 25% Cabernet Franc och Petit Verdot.
Medelålder för vinstockar – 35 år.
Beskärningsteknik - Anpassad för varje vinstock.
Vinodling - Château du Tertre-teamet tar hand om utvecklingen av varje vinstock. Markunderhåll, bladgallring och uttunning gör att terroirens förträfflighet avslöjas. De oenologiska framstegen är väl under kontroll här.
Vinmakning – Slottsteamet förblev oförändrat i över 10 år, behåller traditionella metoder samtidigt som det kombinerar innovation med tradition. Det syftar särskilt till att begränsa utvecklingen av varje vinstock. Markunderhåll och gallring avslöjar terroirens förträfflighet. Château valde ett träkar med gravitationsfyllda kar. Dessa tankar med liten kapacitet gör det möjligt att isolera och vinifiera de bästa paketen separat.
Lagring - Château du Tertre valde ett träkar, med gravitationsfyllning. Sedan, 2008, installerade gården tankar med stympad kon i betong. Den lilla kapaciteten hos dessa tankar gör att de bästa tomterna kan hållas åt sidan och vinifieras separat. Vinet lagras sedan över 18 månader på franska ekfat, varav hälften förnyas varje år.
Portfölj
- Grand Vin – Château du Tertre
- 2nd wine – Lés Hautes du Tertre
- 3rd wine –Tertre Blanc
