Château Phélan

Saint-Estephe

Irländskt ursprung, fyra familjer och mer än två århundraden av passion, respekt för terroiren och innovation i ett stort namns tjänst.
Efter mer än trettio år som ansvarig för fastigheten har familjen Gardinier beslutat att lämna över tyglarna till Philippe Van de Vyvere. För denna stora vinentusiast är att ta över denna prestigefyllda tillväxt uppfyllelsen av en av hans mest omhuldade drömmar.

Historia

Om vingården

Gården ligger strax söder om byn Saint-Estèphe. Château Calon Ségur ligger en kort bit norrut, mot den norra kanten av appellationen Saint-Estèphe, medan bortom Château Meyney, i söder, ligger det andra växthuset Château Montrose.

Totalt omfattar Phélan Ségur 70 hektar (173 tunnland) vinstockar på kullarna och platåerna i Saint-Estèphe, innan marken faller bort till Canal de Calons vattenväg strax bortom Calon Ségur.

Phélan Ségurs vingårdar är indelade i fyra sektioner på ler- och grusjordar och är planterade till cirka 58 procent Cabernet Sauvignon, 39 procent Merlot och 1,5 procent vardera av Cabernet Franc och Petit Verdot.

Vinets framställning

Druvorna skördas manuellt och sorteras initialt manuellt över vibrerande sorteringsbord. En avancerad optisk sorteringsmaskin gör sedan det slutgiltiga urvalet.
Cirka 40 olika tankar gör att frukten kan jäsa enligt de olika vingårdsskiftena. Grand vinen lagras i cirka 12 månader på franska ekbarriquer, med nytt trä som aldrig överstiger 50 procent.

Det andra vinet, Frank Phélan, skapades 1986 och är uppkallat efter sonen till grundaren av godset. Den kommer från cirka 15 hektar (37 hektar) gamla och unga vinstockar i hela fastigheten. Uppställningen kompletteras av La Croix Bonis, en Merlot-ledd cuvée avsedd för tidigare drickande.

Vinmakarens stil och filosofi

Phélan Ségurs historia går tillbaka till slutet av 1700-talet, när Tipperarys vinhandlare Bernard O'Phelan anlände till Bordeaux. Efter att ha gift sig med den berömda Guestier-familjen köpte han Saint-Estèphe-fastigheterna Clos de Garramey och Ségur de Cabanac 1805 och 1810, skapade Château Ségur de Garramey och byggde det palladiska slottet som finns kvar där idag.

Fastigheten fick sitt nuvarande namn i början av 1900-talet när den ändrades från Château Ségur de Garramey till Château Phélan Ségur. Efter ett sekel av ägande av familjen Delon av Léoville Las-Cases berömmelse, förvärvades Phélan-Ségur av Xavier Gardiner 1984. Gardiner (vars grupp har varit förknippad med bland annat Lanson och Pommery Champagne-hus) dog 2013.

Sedan 2018 har Phélan Ségur ägts av Famille Pierre et Philippe Van de Vyvere.