Cortonesi

« Familjen Cortonesi har ägt La Mannella-gården i Montalcino i decennier och ägnar sig åt produktionen av Brunello di Montalcino. »

Historia

Tommaso är tredje generationens vinmakare på Cortonesi som äger några av de mest uppskattade vingårdarna i norra och sydöstra Montalcino. Gynnsam geografi, steniga jordar och genialisk vinframställning kombineras för att skapa några av regionens djupaste och mest eleganta Brunello-viner.

Familjen Cortonesi har gjort vin sedan 1970-talet. Först gjordes viner för att avnjutas av familj, vänner och grannar, men sedan 1985 hade Cortonesi fått tillräckligt med dragkraft inom sitt samhälle för att de började erbjuda sina viner kommersiellt. Idag är Cortonesi fortfarande ett familjeföretag som fortsätter att arbeta enligt tradition, samtidigt som man använder modern teknik för att förbättra kvaliteten på sin produktion. De började sälja sitt vin kommersiellt 1985. Och idag är vinerna i mer än kapabla händer på Tommaso Cortonesi, en tredje generationens vinmakare.

Om vingården

Älskare av Sangiovese måste uppleva "La Mannella", en samling viner som uteslutande kommer från Cortones privata vinmark. Denna gård omfattar 56 hektar, varav åtta ägnas åt produktionen av några av världens mest eftertraktade och åldersvärdiga Brunello di Montalcino.

Tillverkningen av vinet

Den första årgången av Cortones Brunello kom 1990, som utnyttjade de steniga, väldränerade jordarna på vingårdsplatsen, vilket säkerställde ett långlagrat vin. Moderna tekniska framsteg gör också en lång väg för att producera enastående vin.

En del av Cortonesi-portföljen, Brunello di Montalcino Poggiarelli kommer från en Grand Cru-vingård på lite mindre än 5 tunnland belägen på den sydöstra sidan av Montalcino. Detta livfulla, kraftfulla vin har en kärna av mineralitet som lyfter de klarröda frukttonerna. Den speciella aromatiska signaturen följs av mörk frukt och balsamört, fasta tanniner och frisk syra.

Vinmakarens stil och filosofi

"Jag är en lycklig man som har fått möjligheten att förverkliga min dröm och fortsätta min familjs ansträngningar att göra vin i landet där jag föddes." – Tommaso Cortonesi