« Efter tre generationer gick Paul Emile Bressy Masson samman med Laurent Brechet på Château de Vaudieu och Domaine des Bosquets för att vidmakthålla traditionerna för denna egendom som går tillbaka till 1800-talet. »
Historia
1947 grundades domänen av farfar till Marie-France Masson. Hennes far Emile Bressy drev domänen tills han dog 1976 och lämnade domänen till Marie-France. Hon är gift med Thierry Masson som jobbar hårt i vingårdarna. Nästa generation Paul Emile Masson hjälper sina föräldrar på godset och tar över vintillverkningen.
Om vingården
Vingårdarna täcker 30 ha i Rastau. En mosaik av mycket varierande kuperade terroirer dominerade av märgel och grus, vingården sträcker sig över 30 ha med mycket eftertraktade stadsdelar som Jas eller Crapon. Vinifierad i en funktionell och nyligen moderniserad källare, Grenache, Syrah och Mourvèdre uttrycks fullt ut under det vakande ögat av konsulten oenolog Philippe Cambie
Tillverkningen av vinet
Flera cuvéer av Rasteau görs. Skillnaden mellan dem kommer främst från vinstockarnas ålder. Alla cuvéer görs inte varje år.
Vingårdarna är utspridda över 20 hektar av sluttningar i söderläge. Jordmånen domineras av varianter av kalkstensmärgel och lera som ger vinet både elegans och kraft. Grenache växer på blå märgel, nära domänen, medan Syrah odlas på de stenigare terrasserna 'Le Crapon' och 'Le Plan de Dieu'. Matjorden på dessa terrasser är täckt med rundade småsten, som håller värmen bra, lagrar den på dagen och släpper ut den till vinstockarna på natten.
Vinmakarens stil och filosofi
Gården består av flera vingårdsskiften, som sträcker sig över olika höjder och jordarter, vilket ger en stor variation i druvornas karaktär och kvalitet. Jordarna domineras av kalksten och lera, vilket tillsammans med områdets varma klimat skapar viner med både struktur och elegans. Bressy-Masson använder ekologiska eller hållbara odlingsmetoder och metoder för att bevara den naturliga biologiska mångfalden i vingårdarna. Vinifieringen är skonsam, med minimal störning för att låta terroiren komma fram i vinerna.
-
Domaine Bressy-Masson är ett partnerskap mellan familjen Bréchet (av Château Vaudieu och Domaine des Bosquets) och Paul Emile Masson från Domaine Bressy-Masson i Rasteau. Paul Emile är den fjärde generationen av familjen Masson, som först gjorde vin på sin familjedomän 1947. Laurent Bréchets intresse ligger i att hitta de bästa platserna i olika byar i södra Rhône. I Bressy har han hittat vad många experter i regionen anser vara den bästa platsen i Rasteau.
