Domaine le Vieux Donjon

Le Vieux Donjon är ett av de finaste Rhône-vinerna och ett rikt kultvin - svårt att hitta, men mycket värdefullt av de få som får möjlighet att smaka på det.

Påven styrde från 1307 till ca. 1400 den katolska världen från Avignon i Rhônedalen. Hans nya slott, Chateau Neuf, var norr om staden, men förstördes under andra världskriget. Runt den imponerande ruinen skapas ett vin med ett så välkänt namn att man ofta glömmer att inte alla med det namnet är bra - vissa är knappast bättre än vanliga Rhone! Vieux Donjon anses ofta vara det bästa av vinerna från "High Plateau" norr om staden, där familjen Michel äger totalt 14 hektar mark täckt med småsten ofta ner till flera meters djup.

Den unga Claire tog över ledningen av sin far 2011. Hon är den första oenologen i familjen och har arbetat på Harlan, en liten kultdomän i Kaliforniens Napa (vars 2010 fick 98+ p av Parker). Domänen varken annonserar eller ställer ut - och får nödvändiga besök - för det finns inget vin till salu. Hemligheten är gamla vinstockar, sen skörd (vanligtvis Rayas, Bonneau och Michel slutar samma dag, veckor efter grannarna) och låg avkastning - inte minst stor talang.

"En av de stora klassikerna" (Parker), "men verkligen inte en klumpig tungvikt - det finns verkligen ras och elegans under den kraftfulla utsidan", tillägger Norman. Revue du Vins gröna guide har också vinet på toppen. Rött vin domineras av grenache (väl över 100 år) plus en del mourvère och syrah Vinet jäsar och lagras i ekfat tills tappning utan klargörande eller filter. Vinet imponerar efter 4-5 år, men kan leva i 10 år och ofta upp till 20 år i stora årgångar. En hektar är reserverat vitt vin, som idag också är bland de bästa.