Dr. Loosen är en vinproducent belägen strax utanför Bernkastel i Moselregionen i Tyskland. Under ledning av vinpersonligheten Ernst "Ernie" Loosen är företaget en av Tysklands mest kända Riesling-producenter och har vunnit otaliga priser för sina viner.
-
Egendomen äger sex stora vingårdar, alla klassificerade som Erste Lage i den preussiska klassificeringen av Moselvingårdar från 1868. Dessa inkluderar berömda namn som Wehlener Sonnenuhr, Erdener Prälat och Graacher Himmelreich. Förutom de mineralrika skiffer- och vulkaniska jordarna och de klassiska, långa och svala somrarna, har dessa steniga vingårdar också gamla, oympade vinstockar, inklusive några som är över 120 år gamla.
-
Dr. Loosen producerar ett brett spektrum av stilar, från botrytisfria torra Rieslings till rika, fylliga söta viner. De torra Rieslingarna görs av druvor som fått hänga länge för att mogna fullt ut, vilket tillåter smaker att utvecklas och syran att mjukna. Dessa viner jäser och mognar i stora ekfat med inhemska jäststammar och ligger minst 12 månader på jästfällningen.
-
De finaste partierna från Erste Lage-vingårdarna buteljeras som enkelvingårdsviner med motsvarande mognadsgrad: Kabinett och Spätlese för icke-botrytisviner; Auslese, Beerenauslese och Trockenbeerenauslese för de olika sötmanivåerna av botrytisangripna viner. Eiswein produceras också när förhållandena tillåter.
-
De generiska gårdsvinerna kommer från ett utvalt antal odlare med långtidskontrakt, vars vingårdar ligger på branta sluttningar med skifferjord. Förutom den introducerande Dr. L, producerar egendomen också den torra Red Slate och den fruktiga Blue Slate cuvéen. Den totala produktionen ligger runt 70 000 flaskor per år, vilket gör Dr. Loosen till en av de större aktörerna i Moselregionen.
-
Företaget producerar även röda och vita viner i Pfalzregionen i Tyskland under etiketten Villa Wolf. Andra projekt inkluderar Eroica Riesling i Washington State tillsammans med Chateau Ste. Michelle och J. Christopher Wines i Oregon.
