DuMOL

DuMOL är en hyllad och eftertraktad liten producent baserad i Sonoma Countys Russian River Valley i Kalifornien.

Det gör ett urval av plats-expressiva viner från den ryska floden och Sonoma Coast, främst från Pinot Noir och Chardonnay. Små partier av Syrah, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc och (förmodligen mest ovanligt) Mencia odlas och produceras också från toppvingårdar i Sonoma och Napa.
-
Verksamheten är baserad i Windsor, nio mil norr om Santa Rosa. Det finns för närvarande sex vingårdar, och under två decennier har DuMOL utvecklat starka relationer med några av statens främsta odlare för att köpa eller odla frukt på kontrakt från över 20 ytterligare platser.
-
De flesta av vinerna är buteljeringar av en vingård. Dessa släpps via tilldelningar till DuMOL:s e-postlista för konsumenter och till utvalda restauranger runt om i världen.
-
Highland Divide-etiketten används för blandningar av flera vingårdar av egendomsodlade Pinot Noir och Chardonnay. Dessa viner är designade för att vara frukt-framåt och drickbara vid release. Namnet beskriver den zon som skiljer den ryska flodens dalbotten från Sonomakusten, som anses vara den optimala druvodlingsplatsen. DuMOL erbjuder också sitt Wester Reach-märke med Pinot Noir och Chardonnay till utvalda restauranger och återförsäljare.
-
Det lilla produktionsteamet leds av vinmakare, vinodlare och partner Andy Smith. Han har varit på DuMOL sedan 1997.

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st