« För över 25 år sedan var Flowers Vineyards and Winery banbrytande för odlingen av Pinot Noir och Chardonnay på de robusta kustryggarna vid den extrema Sonoma-kusten. Joan och Walt Flowers hade ett enkelt mål, att göra exceptionellt vin som fångar landets vilda skönhet och andan från Sonoma Coast. »
Historia
Gården grundades 1989 när Pennsylvania plantskola ägare Walt och Joan Flowers köpte 321 acres (130 hektar) mark på norra Sonoma Coast. Flowers' har två egendomsvingårdar som gradvis planterades mellan 1991 och 2004 och har nu totalt 69 tunnland (28 ha) Chardonnay, Pinot Noir och ett litet paket Pinot Meunier.
Om vingården
Vingårdarna, Camp Meeting Ridge och Sea View Ridge, som ligger på toppen av skyhöga kuståsar som gränsar till det närliggande Stilla havet, reser sig till imponerande höjder från 1 150 till 1 875 fot. Blommor finns i Fort Ross-Seaview American Viticulture Area (AVA), som etablerades 2012 och ligger på den extrema västra kanten av Sonoma Coast Appellation. Definieras av höjd, oländig terräng och närhet till Stilla havet, vingårdsplanteringar är begränsade till 920-1 800+ft över havet och är bara 2% av den totala AVA-ytan.
Tillverkningen av vinet
Flaggskeppsvinet från Flowers vinportfölj är Moon Select, som är uppkallat efter processen att välja ut de bästa paketen med Chardonnay-frukt från egendomsvingården. Den jäses på franska ekfat med användning av vildjäst från vingården och vingårdarna innan den lagras i fat i 14 månader.
Flera andra Chardonnay-viner ackompanjerar två Pinot Noir-viner i portföljen. Det finns ett starkt maritimt inflytande över hela området med vingårdarna såväl som externt anskaffad frukt, allt i närheten av Stillahavskusten.
Vinmakarens stil och filosofi
Stilla havet ligger mindre än två miles från vingårdarna och genererar svalkande havsbrisar och kustdimma, medan de skyhöga höjderna garanterar massor av solsken under en lång, långsam växtsäsong. Tillsammans skapar de en idealisk miljö för elegant och nyanserad Pinot Noir och Chardonnay.
