Historia

Kono är en maoriproducent av mat och dryck med globalt fokus. Druvorna odlas med markkunskap och odlingsmetoder som vidarebefordrats från maoriföräldrar. Denna gåva av kunskap och rika, oförstörda landområden för att skapa viner av personlighet och renhet.

Om vingården

Marlborough ligger på den nordöstra kusten av Nya Zeelands sydön och är, förståeligt nog, mest känd för den distinkta och enormt populära vinstilen gjord på Sauvignon Blanc. Med mer än två tredjedelar av Nya Zeelands totala vingårdsyta är det definitivt den viktigaste regionen och ansvarig för tillväxten av landets ställning i vinvärlden.

Överraskande nog planterades de första vinstockarna i detta vackra hörn av Sydön redan 1873, men det var inte förrän på 1980- och 1990-talen som Marlboroughs vingårdsområde utökades. Denna expansion berodde på ökande kritik, billig tillgänglig mark och det ideala klimatet för vissa sorter.

Vinets framställning

Vingårdarna som Kono hämtar sina druvor ifrån sprids övervägande över underregionerna i Marlborough. Var och en har sitt eget unika mikroklimat och jordtyp, var och en med sin egen distinkta smakprofil. Skillnaden är nyckeln till att blanda ett verkligt autentiskt uttryck av regionens terroir.