Storm Wine
Storm Wine
Historien om Storm
Efter 12 årgångar i Hemel-en-Aarde-dalen - "Heaven-and-Earth" på afrikanskt - som arbetat intimt med Pinot Noir och Chardonnay, upptäckte Hannes Storm två små tomter med särskilt exceptionella terrasser. De två vingårdarna, den ena i Hemel-en-Aarde-dalen och den andra i övre Hemel-en-Aarde-dalen, planterades 2008 till Pinot Noir. Storms jungfruvintag såg ljuset 2012 och efter att ha tillbringat 18 månader i flaska släpptes vinerna i augusti 2014.
Storm hantverkproducerar hans Vrede Pinot Noir och Vrede Chardonnay från en stenig, lerrik Bokkeveld ('Buck Veld') skifferjord i Hemel-en-Aarde-dalen, hans Ignis Pinot Noir från förmultnad granitjord i Övre Hemel- en-Aarde Valley och hans Ridge Pinot Noir, också från stenig, lerrik Bokkeveld-skifferjord i Hemel-en-Aarde Ridge. Storm Wines är den enda producenten med Pinot Noirs från var och en av de tre appellationerna i Hemel-en-Aarde.
Storm Wines strävar efter att styra de renaste egenskaperna hos varje vingårdssida mot flaska och kork. Liten produktion, noggrann vinodling, minimalt ingripande i källaren och en ständig blick till den gamla världen ger vinerna en distinkt personlighet och karaktär
The Hemel-en-Aarde Area
Hemel-en-Aarde ligger inbäddat bakom den pittoreska fiskebyn och den populära semesterorten Hermanus, 12 mil från Kapstaden.
2009 delades Hemel-en-Aarde upp i tre separata delar - Hemel-en-Aarde Valley, Upper Hemel-en-Aarde Valley och Hemel-en-Aarde Ridge - med totalt 450 ha vingårdar. Hemel-en-Aarde ligger på väg R320, som förbinder Hermanus med Caledon, och har ett maritimt klimat. Påverkat av det svala Atlanten anses det vara en exceptionell vindkulturregion med kallt klimat. Den rådande sommarvinden, Southeaster, är ett måttligt inflytande, liksom Benguela-strömmen, som rinner upp från Antarktis. En högre nederbörd i genomsnitt än resten av Kapens vinregioner gör en betydande skillnad under de torra åren.
Både Hemel-en-Aarde Valley och Hemel-en-Aarde Ridge appellationer är etablerade på lerrika, Bokkeveld-skifferbaserade jordar, medan vingårdarna i Hemel-en-Aarde Ridge är högre i höjd och mer varierade i aspekt. De övre vingårdarna i Hemel-en-Aarde-dalen har betydande lerinnehåll i undergrunden men ligger mestadels i lättare strukturerad sönderdelad granitjord.