Château Haut Bailly 2018

Château Haut-Bailly är känt som ett av världens mest eleganta viner och är en serie osannolika paradoxer. Det är lika komplext som det är balanserat: medvetet och diskret, kraftfullt och skonsamt, omedelbart och tidlöst. Varje årgång är unik och sann mot sig själv precis som varje årgång är konsekvent och trogen Haut-Baillys obestridliga karaktär.

Château Haut Bailly

Château Haut-Baillys nya vingård representerar det senaste genomtänkta steget i deras ständiga strävan efter excellens.
Château Haut-Bailly är inte bara en av Bordeauxs mest prestigefyllda vingårdar utan också en av de mest älskade. Varje gäst möts med ett oförglömligt leende: en härlig kombination av upphetsad energi och lugnande värme. Leenden finns överallt på Haut-Bailly, som till synes studsar mellan människor, från stenväggarna och träden och resonerar ut i vingården som om de välsignar vinstockarna med godhet. Du välkomnas till en vinanläggning i världsklass och samtidigt känner du dig som hemma.

Familjen Wilmers, ägare till Haut-Bailly sedan 1998, stödjer slottets ständiga "förnuftsdrivna" utveckling med hjärta och själ. Den bortgångne "Bob" Wilmers, tidigare ordförande för M&T bank, New York, var känd för sina humanistiska metoder som bygger på en djup tro på människor. I en värld av granskning och misstänksamhet fick "The Good Banker" förtroende och respekt.

I en fortsättning på denna filosofi förkroppsligar Haut-Baillys nya vingård deras önskan att bekräfta sammanhanget där den mänskliga aspekten av vinframställning sitter, vilket för vinmakare och vinälskare närmare än någonsin tidigare. För om godhet är det som utgör Haut-Baillys 'essens', ju mer den delas, desto starkare blir den.

-

“Among all the great Bordeaux wines, Haut-Bailly is the one closest to my heart, because of its style, but also because of the many happy encounters I have enjoyed at the property.”