Domaine Charles Audoin - Marsannay Au Champ Salomon 2020

Rött vin från Bourgogne

Rund och överdådig Pinot Noir från det övre marken, Au Champ Salomon, som ligger i Marsannay. Charles Audoin är den okronade kungen av Marsannay, som han betonar med detta klassvin!

Per flaska: Per låda:
Pris
619kr
3714kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Bourgogne
Druvor Pinot Noir
Årgång 2020
Procucenter Domaine Charles Audoin
Artikelnr Charles Audoin 101
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2020 - 2030

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 97/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Robert Parker Wine Advocate
Robert Parker Wine Advocate

Wafting from the glass with scents of sweet berries, citrus rind, warm spices, potpourri and dark chocolate, the 2019 Marsannay Au Champ Salomon is medium to full-bodied, layered and precise, with a beautiful core of fruit and real energy and cut. Along with Favières, Champ Salomon produces the domaine's most age-worthy wine, and this is a beautiful rendition in the making that will reward extended cellaring—as a 1978 Bourgogne Marsannay, produced from this site and still in its absolute prime, recently demonstrated.

Burghound
Burghound

A beautifully spicy nose reflects top notes of a variety of floral influences on the red currant, dark cherry and soft earth wisps. The succulent, delicious and impressively concentrated flavors also exude evident minerality on the firm, serious, mouth coating and youthfully austere finale that delivers even better length. This too is excellent and one to look for.

James Suckling
James Suckling

This is packed to the gills with super-fresh blackberries, but has a dangerously firm core of fine tannins that’s wrapped in a cloak of velvet richness. Huge scale, but miraculously retains a light touch, the power only really becoming apparent at the extremely long, precise finish. Enormous aging potential! Drink or hold.

Druvor

100 Pinot Noir

Tasting note

'Särskilt attraktiv röd-bourgogne från Charles Audoin. Druvorna kommer från det hedrade fältet i Marsannay, Au Champ Salomon. Charles Audoin använder upp till 50% hel druvkluster i sina röda viner. Audoin tror att kluster av hela druvor ger vinerna en extra friskhet och energi, särskilt om druvorna annars är mogna. Detta är en raffineringsprocess som ger mer struktur och tannin till vinsten. Au Champ Salomon är en "Lieu-dit" i Marsannay, som är fransk för ett litet avgränsat område - i detta fall på Cru-nivå. Marsannay Au Champ Salomon har en fin och klar röd färg med violetta kanter. Näsan har en komplex bukett med mogna röda bär, inklusive körsbär och hallon samt kryddor och skogsbotten, lite läder. Smaken är komplex och välstrukturerad med flera lager och en lång finish.'
Domaine Charles Audoin Côte de Nuits - Bourgogne Domaine Charles Audoin ligger på Côte de Nuits. Denna 14 hektar stora familjeägda egendom erbjuder ett utbud av 14 olika viner framställda enligt gamla odlingsmetoder som garanterar bevarandet av vår vackra terroir och den naturliga miljön som omger den. Besökare är välkomna att smaka på våra viner som uttrycker deras terroirs karaktär med elegans. De vinner regelbundet priser och gården har HVE-certifiering och certifierades ekologiskt 2021.  ...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st