Hoopenburg Bush Wine Cabernet Sauvignon Shiraz 2018

Rött vin från Sydafrika
Per flaska: Per låda:
Pris
144kr
864kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Druvor Cabernet Sauvignon
Årgång 2017
Procucenter Hoopenburg Wines
Artikelnr Hoop104
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2020 - 2024

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet
Poäng: 90/100

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Gassås Wine

 

Tasting Notes
Black currants, cassis and integrated oak nuances with a slight hint of tobacco. Medium bodied, long lingering tannins, cigar box.
Blend Information
100% Cabernet Sauvignon
In The Vineyard
The grapes from this wine come solely from 15 year old Hoopenburg bush vines.
About The Harvest
The grapes were picked at 25° balling.
In The Cellar
The grapes were destemmed but not crushed to preserve the fruit. The grapes were fermented for 3 weeks on the skins before being pressed and laid to rest in French oak barrels - 20% new and the balance went into 2nd and 3rd fill. Here the malolactic fermentation occurred. The wine was lightly fined and filtered before being bottled.
Hoopenburg Wines – Unikhet i Sydafrika   Hoopenburg Wines, som ägs av familjen Schmitz, ligger i hjärtat av Stellenbosch Winelands, omgiven av den majestätiska Simonsberg-bergskedjan, en region känd som Greater Simonsberg. Denna 80 hektar stora egendom, med 35 hektar under vinstockar, grundades 1992 av vinmakaren Ernst Gouws och hans fru Gwenda. Tillsammans, senare tillsammans med sina barn, med hårt arbete och engagemang fick de en familjedröm att förverkligas. Sedan dess har Hoopenburg Wines vunnit ett...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st