Jean Laurent - Rosé 2008

Mousserande vinsserande vin från Champagne Frankrike

Jean Laurent, gör odlarchampagne enligt ekologiskt hållbara principer och valde att släppa sin årgångschampagne från 2008 senare än de flesta andra i Champagne. 2008 kommer att blir en långlivad klassisk årgång.

Per flaska: Per låda:
Pris
599kr
3594kr
Antal flaskor per låda: 6
Antal flaskor
Distrikt Champagne
Druvor Pinot Noir
Årgång 2008
Procucenter Jean Laurent
Artikelnr JLR08
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2021 - 2031

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet

Sötma
Trustpilot

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Wine Spectator
Rich and focused.

This expressive rosé shows a ripe and juicy mix of pureed raspberry and blood orange pâte de fruit, with accents of toast, candied ginger and ground anise set on a dry, chalky frame. Try this with canapés.

WINE & SPIRITS MAGAZINE
A savory Champagne to serve with country pâté.

A rosé made from pinot noir, including some still pinot noir for color, this wine has the terse bitterness of blood oranges—one panelist compared it to an Aperol spritz. Searing acidity gives that citrusy fruit a hard, limestone edge.

VITICULTURE

Vines average 25 years in age, with the oldest parcel 60+ years old. Yields of 5 tons/acre. Sustainably‐grown. Jean carefully limits his vineyard treatments, uses solar panels to generate winery’s electricity, and uses reclaimed rainwater for winery operations. Certification in sustainable agriculture (HVE) is pending. Vintage bottlings are produced from select vineyard parcels.

FARMING

Sustainable

SOIL

Situated in the Aube, an outlying Champagne district south of Marne that shares the same chalky soils as the heart of Champagne and Chablis.

VINIFICATION

Produced from 3 vintages and blended with a touch of still (Pinot Noir) red wine. 100% Pinot Noir.

GASSÅS WINE OM JEAN LAURENT  Jean Laurent producerar ekologisk Champagne i byn Celles-sur-Ource i den sydliga delen av Champagne som kallas Aube. Egendomen är en så kallad récoltant-manipulant - eller "odlarchampagne producent". Det innebär att man inte bara äger marken och odlar druvorna utan också sköter hela processen fram till det färdiga vinet (till skillnad från de stora champagnehusen som ofta köper in druvor från olika odlare). Det gör att man kan ha en mer personlig och total kontroll över...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st