Quinta do Vallado Douro Red 2016

Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 25%, Tinta Roriz 20%, Sousao 5% och Vinhas Velhas 20%.

Vallado Douro Red kommer främst från unga vinstockar (80%) och de resterande 20% från mycket gamla vinstockar, några över 70 år gamla. Vinet har huvudsakligen jäst och lagrats i ståltankar, förutom en del av vinet, från de gamla vinstockarna som är fatjäst och fatlagrad. Tillverkad av druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao och Vinhas Velhas. Det är ett mycket aromatiskt och fräscht vin med inslag av violer i näsan, välstrukturerat och kraftfullt med runda tanniner och en lång elegant eftersmak.

Quinta do Vallado

Quinta do Vallado, som grundades 1716, är en av de äldsta och mest ökända 'Quintas' i Dourodalen.

Det tillhörde en gång den legendariska Dona Antónia Adelaide Ferreira, och tillhör fortfarande hennes ättlingar. Godset ligger på båda stranden av floden Corgo, en biflod till floden Douro, nära mynningen, nära staden Peso da Régua.

I nästan 200 år var Quinta do Vallados huvudsakliga verksamhet produktionen av Porto-viner som kommersialiserades av Ferreira Port House. År 1993 valde företaget att utvidga sin verksamhet till produktion, tappning och marknadsföring av egna märkesviner. Idag är Quinta do Vallado värd för över 70 hektar vinodlingar, varav cirka en fjärdedel är gamla vinstockar som går tillbaka till början av 1900 -talet.

Samtidigt som det garanterar den fulla potentialen i detta arv, som inkluderar en nyförvärvad egendom i Upper Douro - Quinta do Orgal, har Quinta do Vallado riktat blicken mot vinternas turism. Det erbjuder nu två högklassiga vinhotell som passar en perfekt, helt uppslukande tillflyktsort i Dourodalen.

Vinmakare: Francisco Ferreira & Francisco Olazabal