Walter Scott - Seven Springs Vineyard Chardonnay 2019

Name: Walter Scott - Seven Springs Vineyard Chardonnay 2019
Price: 1049 SEK
Availability: InStock
Rating: 97 (2 reviews)

Vitt vin från Willamette Valley - Oregon

	Per flaska:	Per låda:
Pris	1049kr	6294kr

Antal flaskor per låda: 6

Distrikt	Oregon
Druvor	Chardonnay
Årgång	2019
Procucenter	Walter Scott Wines
Artikelnr	Walter Scott 105
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-
Avnjutes mellan	2024 - 2040

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo
Specifikation

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

97/100

The 2019 Chardonnay Seven Springs Vineyard is the last vintage of a single-vineyard Seven Springs for Walter Scott. At this stage, it opens with matchstick and roasted almond aromas, with an undercurrent of quince and savory spices. The palate manages linear tang and saline, with broader, nuttier character. It has a satiny texture and finishes with tremendous length—an elegant, age-worthy last iteration!

94/100

This is just a bit more rounded out on the palate than the Freedom Hill cuvée, with a lush and juicy quality that suggests slightly riper fruit. Citrus flavors dominate, a lovely mix of lime, lemon, grapefruit and green pineapple. There's plenty of refreshing acidity without turning the wine at all sour. The depth and detail are exceptional. Drink through 2031.

Druva

Chardonnay

Tasting note

Enligt uppgift sista gången som vinmakaren Ken Pahlow gör ett singelvingårdsvin på druvorna från Seven Springs Vineyard. I så fall måste man säga att han avslutar med stil, för här är vi helt i molnen – även om man tar världens främsta vinkritiker på råd.

Pahlow opererar med extremt låg avkastning på sina Seven Springs-tomter och är samtidigt bland de första att skörda, tydligt inspirerad av Pahlows stora förebilder i Bourgogne. Mognaden sker i samma anda i en blandning av nya och använda franska ekfat.

Färgen är över det strågula och sticker du näsan i glaset möts du av kvitten, persika, citrus, rostad mandel och slagen tändsticka. Smaken kretsar kring citrusnoter och mandel, plus att den har den där mycket speciella Walter Scott-liknande salta mineraliteten som ger vinet en extra dimension. Ge det en chans om du vill njuta av det nu, eller annars ser du fram emot det under de kommande 10 åren.

« Du måste leva dina drömmar – och det är vad gifta paret Erica Landon och Ken Pahlow gjorde 2008 när de grundade Walter Scott Wines i Oregons unika Willamette Valley, känt för sina Pinot Noir- och Chardonnay-viner i världsklass. » Historia Verksamheten grundades 2008 av man- och hustruteamet Erica Landon och Ken Pahlow. Det är baserat i Eola-Amity Hills-distriktet och arbetar med partnerodlare där och i Chehalem Mountains, Ribbon Ridge och Willamette Valley AVAs....

läs mer om Walter Scott Wines

Technical sheet