Det erkända österrikiska vinmagasiner Falstaff har kommit med sin rapport om Bordeaux 2023 En Primeur
-
Om priserna för 2023 sätts på rätt sätt kan Bordeaux bli intressant för vinälskare som kanske ännu inte funderat på ämnet. Denna årgång erbjuder alla förutsättningar för en introduktion, eftersom det finns mycket intressanta viner i alla prisnivåer och över appellationerna.
Den officiella starten för provningen
Den officiella starten för provningen av unga Bordeauxviner för fackhandeln ägde rum måndagen den 22 april och fackpressen hade redan i förväg möjlighet att få en överblick. Falstaffs provsmakningsteam var på plats redan en vecka innan och över 500 viner bedömdes på vingårdarna, hos köpmännen och vid gemensamma provningar av olika appellationer. Betygen på alla provade viner kommer att finnas tillgängliga för våra läsare kostnadsfritt på Falstaffs hemsida från fredag 26 april.
De första priserna
Från och med måndagen den 29 april kommer de första priserna att tillkännages av vingårdarna: två Premier Grands Crus Classés, Lafite-Rothschild och Mouton-Rothschild, leder vägen, tillsammans med publikfavoriter som Valandraud och Ponet-Canet.
-
En betydande nedskärning förväntas, särskilt bland toppvinerna, som troligen kommer att sjunka runt 20 till 25 procent, och detta beror inte på kvaliteten på vinerna utan på den rådande situationen på marknaden. Detta leder oss till punkt 1: ja, ur ett prissättningsperspektiv kommer 2023 att bli en årgång som kan vara värd att prenumerera på.
-
Punkt 2 är frågan om kvalitet. Enkelt uttryckt: det är en bra till mycket bra årgång, med några extremvärden i riktning mot superlativ. Men situationen är komplex, eftersom vinerna är heterogena. Det finns ingen höger eller vänster bank när det kommer till var du är bättre på att köpa. Det finns fantastiska viner att hitta överallt. De utmanande väderförhållandena under hela året krävde allt av vinodlarna och det gällde att alltid ta rätt steg. Om du skördade för mycket skulle dina viner sakna lite centrum, om du var för sen skulle dina viner visa nyanser av kokta bär och fikon. De som hade rätt timing och tillräckligt med personal för att arbeta i vingårdarna kunde övervinna mögeln; återigen var den optimala terroiren och vinodlarnas expertis avgörande.
De röda vinerna
De bästa röda vinerna har en genomsnittlig alkoholhalt - Château Margaux ligger på 12,9% - även de Merlot-dominerade vinerna på Högra stranden överstiger knappt 14%. Vinerna visar en mycket djup, mörk färg, har en behaglig fruktig arom, de har en ståtlig men fullt mogen tanninklänning som ger längd och de har en ovanligt god fräschör som ger dem livlighet.
Många viner är redan mycket harmoniska och lättillgängliga. En av fördelarna med klimatförändringarna är att viner kan drickas mycket yngre idag än under tidigare decennier på grund av deras större mognad. I dag är det inte tal om att behöva vänta tio år på Bordeaux. De flesta viner kan avnjutas redan vid leverans, och ytterligare lagring på flaska kommer bara att öka njutningen med tiden.
De vita vinerna
Trots den varma sommaren har de vita vinerna blivit förvånansvärt eleganta och har inte tappat sin livfullhet och friskhet, särskilt inte när de skördades innan den andra värmeböljan i början av september. Tack vare en del nederbörd på hösten kunde de söta vinerna utveckla en mycket jämn ädelröta. Årgången lovar stora saker i detta segment, vilket vi kommer att titta närmare på så fort vinerna är på flaska.
Nu är det dags att vänta på att priserna beräknas och då går det säkert snabbt – senast första veckan i maj kommer återförsäljarna att ha alla priser och abonnemang för slutkonsumenter kan starta. De som jämför bra kommer äntligen att belönas för att köpa prenumerationer igen, och det kan till och med bli några fynd för en förändring.
Problembarnet 2023 kan visa sig vara ett lyckokast för sanna Bordeaux-älskare.
[här finner du hela avårt erbjudande - En Primeur Bordeaux 2023]
