Castillo de Cuzcurrita

Castillo de Cuzcurrita, ett 1300-talsslott med en vingård och en 50 år gammal vingård (7,5 ha) planterad inom dess murar, ligger i staden Cuzcurrita de Río Tirón, i Rioja Altas västligaste och högsta område.
-
Slottet, som hade varit ägo av herrar och adelsmän, gick in i en ny period av förnyad vinframställningsverksamhet 1999, när det förvärvades av Bergé and Company, en spansk affärsgrupp.
-
De nya ägarna påbörjade en omfattande renovering av slottet och de gamla vinstockarna återfanns. Detta gjorde starten på ett intressant vinprojekt, med vinmakaren Ana Martín Onzaín, en av de mest kompetenta oenologerna i Spanien, i huvudrollen. Castillo de Cuzcurrita odlar 25 hektar vingård, unik för sitt läge och sin ålderdom. Dess största vingård "El Cerrado" planterades 1970, men den har äldre vingårdar på mindre tomter som "El Monte", med vinstockar över hundra år gamla.
-
Ända sedan den första årgången buteljerades har vingårdsanläggningarna renoverats för att förbättra och modernisera produktionsteknikerna, vilket gör att vinet kan produceras under de förhållanden som dess kvalitet kräver. Den nya vingården, färdigställd 2005 efter de mest krävande kvalitetsparametrarna, använder gravitation för att överföra vinet och malolaktisk jäsning i nya och halvnya Bordeaux-fat. Den dominerande druvan är Tempranillo, odlad i en ekologisk vinodling. 2013 gjordes det första vinet på ekologiskt odlad druva.
-
Om något kännetecknar Castillo de Cuzcurrita så är det kombinationen av tradition med de modernaste teknikerna i framställningen av deras viner.