Château Guiraud

"Throughout its history, Chateau Guiraud has always maintained its INDEPENDANCE and traced its own route. The prevailing PIONNEER spirit led the property to create its own conservatory of grape varieties. In 1996, the team undertook a veritable cultural revolution by embarking on the study of BIODIVERSITY, and in 2011 Chateau Guiraud became the First Grand Cru Classé in 1855 to be awarded Organic Agriculture certification."

Xavier Planty, Director and co-owner of Chateau Guiraud

Natur

Filosofin på Château styrs av det ständiga sökandet efter förbättringar och viljan att låta naturen ta sin gång så att vinstocken kan uttrycka sin fulla potential, under ett vakande öga av vår expertpersonal.

Biologisk mångfald

Château är på många sätt en föregångare och använder sig av miljövänliga processer som är 100 % naturliga. Vi har planterat häckar som består av olika växtarter, jorden mellan raderna av våra vinrankor är naturligt gräsbelagda, häckningsplatser för fåglar är skyddade och speciella häckande "bikupor" har installerats för att uppmuntra förekomsten av pollinerande insekter. Allt detta illustrerar vår önskan att bevara den lokala biologiska mångfalden och främja ekologiska metoder.

Innovation

Ända sedan 2001 har Château haft ett eget uterum av vita vinrankor, det enda i sitt slag i världen. Denna ovärderliga reserv innehåller 135 originalstammar av semillion och vit sauvignon blanc. Denna åtgärd upprätthåller mångfalden av vinstockar och säkerställer vingårdens perennialitet, vilket är en formidabel tillgång; det garanterar den oändliga komplexiteten hos våra fantastiska viner, och är också av ovärderligt pedagogiskt värde.

Redan 1766 jonglerade Château Guiraud, som bröt med kulturella traditioner, proklamerade sin politiska skillnad och ständigt strävade efter prestige, mellan antikonformism och innovation. Familjen Guiraud av köpmän, grundarna av den moderna egendomen, byggde upp en atmosfär av mystik runt Château Guiraud. Det protestantiska kapellet var en proklamation av familjens religiösa övertygelse och deras tro vid en tidpunkt då alla omkring dem såg mot Rom.

Sedan dess har fastigheten burit namnet Chateau Guiraud och visar stolt upp en svart etikett som sakraliserar familjens protestantiska och republikanska värderingar. Denna svarta etikett är en av de äldsta i Bordeaux-regionen och har varit oförändrad sedan den skapades. Inom tre generationer skulle fastigheten bli en prestigefylld Grand Cru, som invigdes till Premier Grand Cru Classé 1855 i den klassificering som beställdes av kejsar Napoleon III.